20种常见病保健素食全书

　　为常见病患者专门编写的素食护理全书。通过本书您将了解到——常见病的概念、特点、危害、诱发因索、发病规律；容易得常见病的生活习惯；健康素食的概念；素食对常见病患者的益处；各种素食食材的选择。全方位为您的疾病护理提供切实可行的食疗素食方案：感冒、咳嗽、神经衰弱、头痛、过敏性鼻炎、牙痛、心悸、急性胃肠炎、泌尿系统结石、痢疾、便秘、妇科疾病、贫血、中毒、维生素缺乏症、浮肿、急性结膜炎、痔疮、颈椎病、湿疹等20种常见病的素食食疗处方。正确认识疾病、患者的身体状况与临床表现；远离疾病的饮食搭配及营养合理的素食处方；图文并茂的健康食谱，附有详细的做法及营养师的温馨提示！一周健康素食菜单，相关的素食常识和提示！《20种常见病保健素食全书》所介绍的素食菜谱，也适用于热爱素食的健康人群！

　　蒙碧辉，医学博士，广西医科大学内科学教授、主任医师、硕士研究生导师。长期从事内科学临床、教学和科研工作，擅长肥胖症、糖尿病、甲亢和生长障碍等疾病的诊治。

序 素食让您远离常见病
Part 1 认识常见病，选择素食
常见病的类型
春季常见病
夏季常见病
秋季常见病
冬季常见病
吃素食是远离常见病的捷径
健康素食的概念
素食对常见病患者的益处
各种素食食材
蛋、豆、面制品类
牛奶及乳制品类
五谷根茎类
蔬菜类
水果类
油脂类
Part 2 感冒素食处方
Part 3 咳嗽素食处方
Part 4 神经衰弱素食处方
Part 5 头痛素食处方
Part 6 过敏性鼻炎素食处方
Part 7 牙痛素食处方
Part 8 心悸素食处方
Part 9 急性胃肠炎素食处方
Part 10 泌尿系统结石素食处方
Part 11 痢疾素食处方
Part 12 便秘素食处方
Part 13 妇科疾病素食处方
Part 14 贫血素食处方
Part 15 中毒素食处方
Part 16 维生素缺乏症素食处方
Part 17 浮肿素食处方
Part 18 急性结膜炎素食处方
Part 19 痔疮素食处方
Part 20 颈椎病素食处方
Part 21 湿疹素食处方