书籍详情
顶级酒店餐厅：东方绘
作者：香港科讯国际出版有限公司 编
出版社：华中科技大学出版社
出版时间：2010-01-01
ISBN：9787560958064
定价：¥298.00
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内容简介
囊括全球40家知名酒店在中国的68个东方风情餐厅，深入剖析餐厅在设计语文上如何与酒店集团的品牌文化、服务理念相融合，汇聚古典中式、新中式、现代风格、简约自然、东南亚风格、日式风格经典餐厅。
作者简介
暂缺《顶级酒店餐厅：东方绘》作者简介
目录
01 古典中式
龙轩中餐厅——成都世纪城天堂洲际酒店
喜粤中餐厅——澳门威尼斯人度假村酒店
金殿堂中餐厅——澳门美高梅金殿
吉祥苑——澳门新濠天地
中国元素中餐厅——金茂北京威斯汀酒店
华膳中餐厅——华侨城洲际大酒店
福临门——深圳福田香格里拉大酒店
湖逸轩中餐厅——深圳东部华侨城茵特拉根酒店
丽晶轩中餐厅——北京丽晶酒店
瑞廷小镇——北京伯豪瑞廷酒店
……
02 新中式
03 现代风格
04 简约自然
05 东南亚风格
06 日式风格
龙轩中餐厅——成都世纪城天堂洲际酒店
喜粤中餐厅——澳门威尼斯人度假村酒店
金殿堂中餐厅——澳门美高梅金殿
吉祥苑——澳门新濠天地
中国元素中餐厅——金茂北京威斯汀酒店
华膳中餐厅——华侨城洲际大酒店
福临门——深圳福田香格里拉大酒店
湖逸轩中餐厅——深圳东部华侨城茵特拉根酒店
丽晶轩中餐厅——北京丽晶酒店
瑞廷小镇——北京伯豪瑞廷酒店
……
02 新中式
03 现代风格
04 简约自然
05 东南亚风格
06 日式风格
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