工艺美术
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用瓦楞纸制作的舰船（日）内藤英冶著；秋雅译暂缺简介... -
总设计师的足迹中共中央文献研究室邓小平研究组编这本画册以编年的形式，选收了邓小平从1977年重回中央领导岗位到1994年期间的289幅珍贵照片，真实、生动、形象地反映了邓小平领导、设计改革开放和现代化建设，以及指导中国对外关系的重大调整的历史功绩和领袖风采，许多照片是第一次公开发表。 -
用瓦楞纸制作的远古动物（日）内藤英冶著；黄平江译暂缺简介...
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鱼类折纸桃谷好英，阎萍暂缺简介...
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昆虫折纸（日）桃谷好英编；晁春莲译暂缺简介...
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用瓦楞纸制作的鸟（日）内藤英治著；宋永红，杜小军译暂缺简介...
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现代平面设计表现图技法熊玉心等编著暂缺简介... -
活动折纸（日）布施知子编；宋永红，杜小军译暂缺简介...
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现代欧美戏剧史陈世雄暂缺简介...
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中国钦食文化赵连友 编辑内容简介本书系统地研究了饮食文化的丰富内涵、层次结构、基本特征和历史发展；探讨了烹调工艺、饮食美学、食疗原理的基本内容以及在中国饮食文化中的地位；分析了宗教信仰、民族习俗、岁时节日食风以及地方饮食好尚等饮食思想对中国饮食文化的影响；概述了中国古代医学、古典文学对中国饮食文化发展的作用等。本书是一部比较全面、系统研究中国饮食文化的著作。它对广大饮食服务业的理论和专业工作者以及酒店管理专业的学生，都有重要的参考价值；也可作为酒店、餐饮企业职工的培训教材和商业院校有关专业的参考教材.
