向育儿专家取经宝宝断奶食谱

　　关于本书第一次给宝宝制作断奶餐很多父母都会觉得手足无措。其实，这并不是一件很难的事，只要掌握了一些相关技巧和喂养知识，就可以轻松完成第一次尝试。本书根据宝宝成长的月龄变化进程为你奉上：　25道经典特效功能断奶食谱　400多道营养美味的阶梯断奶食谱　精心设计两大断奶专题　一问一答解决宝宝断奶时妈妈的烦恼　安全地喂养，健康的保证断奶是宝宝成长中的大事，不仅仅是食物种类、喂养方式的，更重要的，断奶过程是第二次母婴分离，对宝宝的心理发育有重要的影响，因此要让宝宝的断奶在妈妈的爱与温柔中度过。

　　童笑梅北京大学第三医院儿科主任、主任医师、硕士生导师北京市儿科医院师培训基地评审专家北京市医疗鉴定专家国家职业医师考试主考官北京市卫生局系统北京大学系统住院医师规范培训考官中华医学会北就儿科学会围产学会委员自1989年毕业于北京医科大学后一直从事儿科专业工作。20多年来致力于新生儿疾病、早产儿管理、新生儿重症监护以及儿童生长发育等方面的临床和实验研究，积累了丰富的临床、教学和科研工作经验。曾作为国外访问者被派往新加坡多家医院儿科访问交流。主持和参加了3项国家自然科学基金课题的研究，先后发表学术论文50余篇，主编了《实用新生儿学》等8部著作。目前担任《中华儿科杂质》《国际儿科学杂质》编委。

断奶基础知识
　什么是断奶餐
　断奶的重要性
　不同月龄宝宝的安心断奶食材
　常用的12种制作断奶餐的食材及在不同时期的浓度壮态
　断奶食材料的选择
　13种断奶食材存放技巧
　处理断奶食材基本技巧
　合理的量才是安全的
　微波炉制作断奶食谱
　制作菜泥和碎菜通用方法
　制作果汁和果泥通用方法
　制作泥糊状荤菜通用方法
　挑选断奶食用具
　婴儿食用断奶餐的原则
断奶前期的两个重要环节
小心谨慎安排阶梯式断奶餐
特效功能断奶食谱
中医的力量——预防疾病的断奶饮食
安全地喂养，健康的保证