健康长寿就这么简单：冲绳百岁老人的养生之道

　　“长寿之乡”冲绳的百岁老人比例居世界第一，而且这里百岁高龄的老人大多身材苗条、行动敏捷、思维清晰，心脏病、糖尿病等常见老年病更是与他们绝缘。是什么创造了这样的人类奇迹？由美国、日本等国际抗衰老领域的权威医学专家发起的冲绳百岁老人研究计划，对冲绳百岁老人进行了长达33年的跟踪研究，全面揭开了这个全球最健康、最长寿人群的健康秘诀，并总结出了一套科学、实用的养生方案。《健康长寿就这么简单：冲绳百岁老人的养生之道》为你奉上：冲绳老人长寿的饮食和生活习惯；冲绳百岁老人保持健康的十大原则；冲绳百岁老人控制热量摄入的天然饮食理念；帮你正确选择蛋白质、脂肪和碳水化合物的独创热量密度表；150道冲绳百岁老人最常吃的健康美食。

　　布拉德利•威尔科克斯医学博士，美国国家衰老研究所科学家，美国太平洋健康研究院老年医学首席研究员，在抗衰老领域的研究颇有建树，冲绳百岁老人研究计划的主要专家。克雷格•威尔科克斯哲学博士，著名医学人类学家，在跨文化老年医学领域颇有建树，冲绳百岁老人研究计划的主要专家。马克托•铃木医学博士，心脏病专家和老年医学专家，曾任冲绳国际大学老年医学教授，是冲绳百岁老人研究计划的发起人。

第一章 苗条、健康、长寿的冲绳人
第二章 保持健康体重的新发现
第三章 让热量密度为你服务
第四章 保持健康的十大原则
第五章 神奇的冲绳食物
第六章 个性化的体重控制计划——寻找平衡
第七章 不同风格的饮食计划
第八章 冲绳特色食谱