简明细胞生物学教程

　　20年前，本人在华中农业大学求学之时，《细胞生物学》只是一门选修课，使用的是任课老师自编和油印的教材。此教材保留至今，闲时随手翻来，感慨颇多。感慨之一是生命科学发展如此迅猛，细胞生物学内容更新如此迅捷。当今，细胞生物学已经成为生命科学的带头和支柱学科，细胞生物学的理论与技术已经成为现代农业发展的推进器。许多高等农林院校相关专业都将细胞生物学作为必修课。感慨之二是我国细胞生物学教材建设还有许多工作待做，毋庸讳言，有些教材在内容的新颖性、知识的系统性、语言和编排的生动性等方面有待于提高。感慨之三是20年后，自己也从事细胞生物学的教学和科研工作，同时有幸能与兄弟院校的一批青年才俊一起，编写高等农林院校“十一五\规划教材《简明细胞生物学教程》。在接受任务后，自知肩上责任之重大，不敢丝毫倦怠，勤读笔耕，希望能出精品。好在有同仁的鼎力相助，中国农业出版社编辑的鼓励和鞭策，使该书能按时杀青。

暂缺《简明细胞生物学教程》作者简介

前言
第一章 绪论
第一节 细胞生物学研究内容
一、细胞生物学研究的对象
二、细胞生物学研究的主要内容
三、细胞生物学与其他学科的关系
四、细胞生物学与现代农业的关系
第二节 细胞生物学发展简史
一、细胞发现和细胞学说创立
二、经典细胞学时期
三、实验细胞学时期
四、细胞生物学诞生和分子细胞生物学发展
第三节 细胞生物学研究方法
一、细胞结构的研究方法
二、细胞化学技术
三、细胞工程技术
四、细胞及其组分的分离和纯化
五、分子细胞生物学技术——DNA重组
小结
思考题
第二章 细胞概述
第一节 细胞的基本特征及共性
一、细胞的基本特征
二、细胞的形态
三、细胞的大小
第二节 细胞的分子基础
一、水
二、无机盐
三、蛋白质
四、核酸
五、糖类
六、脂类
第三节 原核细胞和真核细胞
一、原核细胞
二、真核细胞
三、原核细胞和真核细胞的区别
四、非细胞性的细胞感染体
五、细胞的起源与进化
小结
思考题
第三章 细胞膜与物质的跨膜运输
第一节 细胞膜的分子结构
一、生物膜的基本结构
二、生物膜结构模型
三、生物膜的分子组成
四、生物膜的特性
五、生物膜的应用——脂质体
第二节 跨膜物质运输
一、被动运输
二、主动运输
第三节 细胞连接
一、封闭连接
二、锚定连接
三、通讯连接
四、细胞黏附分子
第四节 细胞外被与细胞外基质
一、细胞外被
二、细胞外基质
三、植物细胞壁
小结
思考题
第四章 细胞质基质与细胞内膜系统
第一节 细胞质基质
一、细胞质基质的组成
二、细胞质基质的含义
三、细胞质基质的功能
第二节 内质网
一、内质网的形态结构及化学组成
二、内质网的功能
第三节 高尔基体
一、高尔基体的形态结构
二、高尔基体的功能分区及化学组成
三、高尔基体的功能
第四节 溶酶体和过氧化物酶体
一、溶酶体
二、过氧化物酶体
第五节 囊泡运输
一、内质网与高尔基体间的囊泡运输
二、从高尔基体反面形成的囊泡——网格蛋白包被囊泡
三、内吞作用
小结
思考题
第五章 线粒体与叶绿体
第一节 线粒体与氧化磷酸化
一、线粒体的形态结构
二、线粒体的化学组成和酶蛋白定位
三、线粒体的主要功能
西、线粒体与疾病
第二节 叶绿体与光合作用
一、叶绿体的形态结构及化学组成
二、叶绿体的主要功能
第三节 线粒体和叶绿体的起源与进化
一、内共生假说
二、分隔假说
小结
思考题
第六章 细胞骨架
第一节 微丝
一、微丝的成分及组装
二、微丝结合蛋白
三、微丝的功能
第二节 微管
一、微管的形态结构
二、微管的成分和组装
三、微管的功能
第三节 中间纤维
一、中间纤维的组成与结构
二、中间纤维的组装
三、中问纤维的功能
四、三种细胞质骨架的比较
第四节 细胞核骨架和细胞膜骨架
一、细胞核骨架
二、细胞膜骨架
小结
思考题
第七章 细胞核与染色体
第一节 细胞核的形态结构
一、细胞核的形态大小和数量
二、细胞核结构
第二节 染色质和染色体
一、染色质
二、染色体
三、染色体形态变化和类型
小结
思考题
第八章 蛋白质合成与跨膜分选
第一节 蛋白质合成
一、蛋白质合成相关结构及因子
二、蛋白质合成过程
三、蛋白质合成的调控
四、蛋白质合成后的加工
第二节 蛋白质跨膜分选
一、线粒体蛋白的分选
二、叶绿体蛋白的分选
三、过氧化物酶体蛋白的分选
四、进入内质网的蛋白质分选
小结
思考题
第九章 细胞的信号系统
第一节 细胞通讯与细胞间信号
一、细胞通讯与细胞识别
二、细胞间信号分子一第一信使
第二节 细胞信号转导
一、细胞信号转导的概念
二、受体
三、第二信使
四、信号系统中的蛋白元件
五、细胞表面受体介导的信号跨膜传递及信号转导过程
第三节 细胞信号传递的特征
一、传递途径的专一性
二、信号的放大作用
三、信号传递途径的中止
四、信号传递途径的复杂多样性与传递途径问的交谈及网络化
小结
思考题
第十章 细胞增殖与调控
第一节 细胞周期概述
一、细胞周期的时相
二、细胞类群
三、细胞周期测定
四、细胞同步化
第二节 细胞周期时相的主要事件
一、细胞周期检验点
二、G1期
三、S期
四、G2期
五、M期
第三节 有丝分裂t
一、前期
二、前中期
三、中期
四、后期
五、末期
六、胞质分裂
七、有丝分裂的意义
第四节 减数分裂
一、减数分裂过程及各期特征
二、减数分裂的意义
第五节 细胞周期调控
一、研究背景
二、周期蛋白依赖性激酶
三、周期蛋白依赖性激酶抑制子
四、周期蛋白
五、细胞周期调控方式
六、影响细胞周期调控的其他因素
小结
思考题
第十一章 细胞分化与基因表达的调控
第一节 细胞分化的特征
一、细胞分化的相关概念
二、细胞分化的特征
三、细胞的发育潜能
第二节 影响细胞分化的因素
一、细胞质定域对细胞分化的影响
二、胚胎诱导
三、激素对细胞分化的调节
四、细胞外基质对细胞分化的影响
第三节 细胞分化与胚胎发育过程中的模式形成
一、果蝇胚胎发育及体节 分化
二、母体效应基因与胚胎体轴形成
三、合子基因在体节 分化中的表达及调控
四、脊椎动物发育模式的调控
五、胚胎发育事件在时间上的调控
第四节 真核细胞基因表达和调控
一、概述
二、真核细胞基因表达的转录调控
三、真核基因的mRNA转录后加工
四、翻译和翻译后水平调控
小结
思考题
第十二章 细胞的衰老与凋亡
第一节 细胞的衰老
一、细胞衰老的特征
二、细胞衰老学说
第二节 细胞凋亡
一、细胞凋亡的特征
二、细胞凋亡的调控
三、细胞凋亡的检测方法
小结
思考题
细胞生物学常见名词英汉对照
主要参考文献