应用型旅游人才培养模式：上海旅游高等专科学校的实践研究

　　在建校30周年之际，上海旅游高等专科学校的老师们，认真总结30年的办学经验，形成了《应用型旅游人才培养模式——上海旅游高等专科学校的实践研究》一书，对上海旅游高等专科学校的办学理念、培养模式、课程体系、实验、实习、实训环节进行了系统总结和提炼，也对上海旅游高等专科学校对接上海师范大学本科和研究生课程，进而形成多层次并存的旅游人才培养模式进行了勾勒。相信这本书的出版对上海旅游高等专科学校在30年办学历史的新起点上的发展会带来很大的帮助，对全国其他旅游院校也会有一定的借鉴作用。

暂缺《应用型旅游人才培养模式：上海旅游高等专科学校的实践研究》作者简介

序言
引言　上海旅游高等专科学校的30年
第一章　旅游产业发展与高等旅游教育
第二章　旅游人才需求与高等旅游教育的人才培养模式
第三章 专科层次应用型旅游教育
第四章　本科层次应用型旅游教育
第五章　研究生层次应用型旅游教育
第六章　高等旅游继续教育
第七章　高等旅游教育的实践教学
第八章　高等旅游教育的支持保障系统
第九章　应用型旅游人才培养的启示与愿景
参考文献
后记