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松饼派蛋糕

松饼派蛋糕

作者:Winnie姐 著

出版社:河南科学技术出版社

出版时间:2010-06-01

ISBN:9787534945441

定价:¥24.00

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内容简介
  松饼模、派挞模、长方形饼模、圆形蛋糕模烘焙意想不到的蛋糕、面包、成点小吃……鲜菌糙米奶酪松饼、焦糖柠檬蛋挞、薰衣草蛋糕南瓜乳酪面包、木糠奶酪蛋糕、菠菜刁草三文鱼蛋饼惊喜、兴奋、开心、喜悦!添加创意,一份材料+两款饼模=无限惊喜。
作者简介
  Winnie姐,自小对烹饪有浓厚的兴趣,经常烹制美食供亲友品尝;现在,Winnie姐将这份兴趣发扬,教授烹饪,让更多人享受烹调之乐,除教授烹饪之外,Winnie姐还出版多本食谱,是畅销书榜的常客。
目录
基本烘烤饼模四大天王
成功烘焙的必备材料
令味蕾兴奋的原材料
松饼饼模
  Muffin Mould:多变Versatiltity
    巧克力花生酱扭纹蛋糕
    蓝莓奶酪冻饼
    辣肉肠太阳番茄松饼
    蓝莓香蕉燕麦松饼
    南瓜松饼
    提子面包布丁
    栗子杏仁海绵小蛋糕
    精致迷你奶酪饼
    伯爵茶法国小蛋糕
    圣诞小蛋糕
    焦糖菠萝反转蛋糕
    巧克力香蕉核桃松饼
    双柠小蛋糕
    菠菜小茴香三文鱼蛋饼
    鲜菌糙米奶酪松饼
    杏仁奶油花卷
派挞模子
  Pie & Tart Mould:惊喜Surprise
    大蒜洋葱派
    香橙吉士挞
    苹果派
    焦糖柠檬挞
    干果果仁挞
    燕麦杂莓酥饼
    巧克力软心挞
    南瓜奶酪派
    杂果茸派
    红莓皇冠包
    番茄熏肉挞
长形饼模
  Loaf Mould:创意Creativity
    柠檬酸奶蛋糕
    薰衣草蛋糕
    果仁牛油蛋糕
    香橙巧克力云石蛋糕
    枫浆雪芳蛋糕
    全麦面包
    香料核桃蛋糕
    香橙巧克力酸奶蛋糕
    杏仁香草蛋糕
    巧克力栗子蛋糕
    巧克力朗姆酒提子蛋糕
    脆皮咖啡杏仁蛋糕
    圣诞干果蛋糕
圆形饼模
  Round Mould:独特Uniqueness
    朗姆酒提子奶酪饼
    苹果蛋糕
    特浓巧克力松露蛋糕
    木糠奶酪蛋糕
    南瓜酸奶包
    法式巧克力核桃蛋糕
    金提核桃波浪蛋糕
    榛仁咖啡蛋糕
    黑巧克力布朗蛋糕
    胡萝卜香蕉蛋糕
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