本草纲目食物妙用

　　《本草纲目食物妙用》收录了精选自《本草纲目》原著中药食两用的品种106种，精编和整合了原著中的精华部分与以《中华人民共和国药典》（2005年版）为主的现代中医药知识，并另附实用药膳，力求内容更准确、层次更清晰、阅读更轻松、操作更简便。

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谷部
胡麻
小麦
大麦
荞麦
稻
玉蜀黍
薏苡
大豆
赤小豆
绿豆
豌豆
蚕豆
豇豆
扁豆
蘖米
酱
醋
菜部
韭
葱
薤
葫
芸薹
菘
芜菁
莱菔
生姜
胡荽
胡萝卜
苦靳
菠薐
蕹菜
苋
莴苣
蒲公英
蕺
芋
土芋
薯蓣
百合
茄
冬瓜
南瓜
胡瓜
苦瓜
芝
木耳
香蕈
丝瓜
果部
李
杏
梅
桃
栗
枣
梨
木瓜
山楂
庵罗果
柰
柿
柚
金橘
枇杷
杨梅
樱桃
胡桃
荔枝
龙眼
橄榄
无花果
蜀椒
甜瓜
西瓜
葡萄
猕猴桃一
甘蔗
莲藕
安石榴
虫部
蜂蜜
蚕
露蜂房
鳞部
鲩鱼
鲫鱼
鳗鲡鱼
鳝鱼
鳅鱼
虾
海马
鲍鱼
鲤鱼
介部
水龟
鳖
蟹
牡蛎
田螺
蜗螺
禽部
鹅
鹜
鸽
鸡
兽部
狗
牛
兔
羊
豕
鹿
附录
附录一：索引
附录二：常见病宜选食物
附录=：古今计量单位对照与换算