黄颡鱼健康养殖实用新技术

　　渔业是我国大农业的重要组成部分。我国的水产养殖自改革开放至今获得空前发展，已经成为世界第一养殖大国和大农业经济发展中的重要增长点。进入21世纪以来，我国的水产养殖仍然保持着强劲的发展态势，为繁荣农村经济、扩大就业人口、提高人民生活质量和解决“三农”问题做出了突出贡献，同时也为我国海、淡水渔业资源的可持续利用和保障“粮食安全”发挥了重要作用。近年来．我国水产养殖科研成果卓著，理论与技术水平同步提高。对水产养殖技术进步和产业发展提供了有力支撑。但是．在水产养殖业迅速发展的同时，也带来了诸如病害流行、种质退化、水域污染和养殖效益下降、产品质量安全令人堪忧等一系列新问题．加之国际水产品贸易市场不断传来技术壁垒的冲击．而使我国水产养殖业的持续发展面临空前挑战。科学技术是第一生产力。为了推动产业发展、渔农民增收致富．就必须普及推广新的科技成果，引进、消化、吸收国外先进技术经验，以利于产前、产中、产后科技水平的不断提升。农业科技图书的出版承载着普及农业科技知识、促进成果转化为生产力的社会责任。它是渔农民的良师益友，既可指导养殖业者解决生产中的实际问题，也可为广大消费者提供健康养殖的基础知识．以利于加强生产者与消费者之间的沟通与理解。为此，中国水产学会和海洋出版社联合组织了国内本领域的知名专家和具有丰富实践经验的生产一线技术人员编写这套水产养殖系列丛书．供广大专业读者参考。

　　刘寒文，湖北省仙桃市人，中共党员，大学本科学历。从1982年开始从事淡水渔业的科学研究、成果转化、技术服务与技术推广工作，对现代水产养殖场的建设与管理有一定的研究。曾于1988年参加中国水产科学研究院项目“黄颡鱼繁殖和池塘饲养技术”的研究，此项目分别获得1989年中国水产科学研究院科技成果三等奖，1990年农业部科技进步三等奖。1997-1999年和2005-2007年间两次以水产养殖专家和专家组长的身份赴古巴，援助该国的淡水鱼类养殖工作。现任中国水产科学研究院长江水产研究所科技开发部主任，金沙江溪洛渡向家坝水电站珍稀特有鱼类增殖放流站副站长。

第一章 黄颡鱼经济效益与市场前景
第二章 黄颡鱼基本生态特性
　第一节 分类学地位
　第二节 地理分布
　第三节 形态特征
　第四节 生活习性
　第五节 摄食习性
　第六节 生殖习性
第三章 黄颡鱼育苗技术
　第一节 人工繁殖
　第二节 黄颡鱼的全雄鱼苗生产技术
　第三节 苗种培育
　第四节 黄颡鱼苗种选购与运输
第四章 黄颡鱼成鱼养殖技术
　第一节 黄颡鱼养殖生物学特性
　第二节 池塘养殖黄颡鱼
　第三节 网箱饲养黄颡鱼
　第四节 流水饲养黄颡鱼
　第五节 成鱼的运输
第五章 黄颡鱼的营养与饲料
　第一节 鱼类的营养学基础
　第二节 黄颡鱼的天然饵料
　第三节 黄颡鱼的营养需求
　第四节 黄颡鱼饲料配方与投饲技术
第六章 黄颡鱼病害防治
　第一节 发病原因
　第二节 预防措施
　第三节 鱼病防治
附录
　附录1 黄颡鱼苗种繁育相关单位
　附录2 无公害食品淡水养殖用水水质
　附录3 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
　附录4 无公害食品渔用药物使用准则
主要参考文献