饥荒与政治

　　诺贝尔经济学奖获得者阿玛蒂亚·森（Amartya Sen）写道：“预防饥荒所需采取的措施非常简单，而真正的谜团在于饥荒一直在不断肆虐。”《饥荒与政治》试图揭开的正是这个“谜团”。当今世界，饥荒这一旧日的灾难本不该继续存在．然而它却依旧每年夺去成千上万人的生命。作者以自己20多年反饥饿斗争的人道援助经验，提出了现代饥荒现象的几种模式：“被否认的饥荒”、“人为制造的饥荒”和“对外展示的饥荒”。面对这些饥荒现象，当今的问题已不再是探讨能否养活世界，而是要弄清它是否愿意养活世界。“今天的饥荒已经不再是经济困难和自然困难造成的不幸后果”，“总是人的行为原因引起的”。“剥夺食物是控制民众的一种战略，与食物实际拥有量无关。”谁控制了食物，谁就掌握了权力。

　　西尔维·布吕内尔（Sylvie Buunel），经济学博士，发展学专家，反饥饿国际人道行动组织主席，法国索邦-巴黎第四大学教授。她自1979年便投身消除世界饥荒的事业，现在巴黎政治学院讲授发展问题。已经出版著作20余本，内容主要涉及南北关系、国际合作事务和食物问题。

引言 饥荒之谜
第一章 饥荒与营养不良之间的本质差异
　营养不良：贫穷落后的结果
　饥荒现象：地缘政治的产物
　营养不良比饥荒现象更容易战胜
第二章 可以避免的饥荒
　“养活百亿人口”取决于意愿
　“自然饥荒”已不复存在
第三章 20世纪的大规模饥荒
　20世纪上半叶：意识形态作用下的大饥荒
　冷战后：被人用做宣传工具的饥荒
第四章 当代饥荒现象的谱系
　充足的食品生产
　系统捕食之逻辑
　饥荒：现代冲突的前提
结论 停止纵容饥荒政权的必要性