高血压饮食与中医调养

　　近年来，高血压已成为威胁国人健康的头号疾病，而我们大多数人却对它缺乏深入的了解，更无从谈起采用科学的手段预防治疗。在众多的防治方略当中，包含营养、中医调养是不容忽视的重要部分。《高血压饮食与中医调养》在带领读者认识高血压的基础上，详细介绍了高血压的膳食要点、食物搭配等营养原则和运动、中药、食疗等中医调养方法，将现代营养学知识和传统中医调养理论结合在一起。配适合高血压患者及其家属阅读参考。

　　王兴国，营养学教授、主任营养师，辽宁省营养学会理事、大连市营养学会副秘书长、大连市预防医学会营养与食品卫生委员会委员。1993年，他毕业于中山医科大学（现中山大学）医学营养学系，师从著名营养学家何志谦教授，是国内最早期的营养学本科毕业生之一。近20年来，他一直致力于临床营养、营养学教学工作，并为推广和普及大众营养知识做着积极的奉献。白长川，大连市中医医院首席主任医师。辽宁省著名中医，全国第三批老中医专家学术经验继承工作指导老师。大连市中医药学会常务理事，仲景学说专业委员会主任委员。擅长各种疑难杂症诊治。

第1章 带您读懂主要术语
　《中国高血压防治指南》(2005年修订版)
　血压
　收缩压与舒张压
　毫米汞柱(mmHg)
　白大衣效应
　高血压
　原发性高血压
　血压正常高值
　高血压1级、2级和3级
　高血压"很高危"或"极高危"
　肥胖
　腹型肥胖
　降压目标
　改善生活方式
　复方降压药
　低脂肪饮食
　高同型半胱氨酸血症
　低盐饮食
　隐性食盐
　低钠盐
　饮食结构
　保健食品
　有氧运动
　运动量
　辨证论治
　中成药
　针灸
　食疗与药膳
　自我身心调整
第2章 带您认识高血压
　血液是如何循环的
　血压·血压测量
　高血压的诊断与分型
　高血压的流行是否有规律
　高血压的发病因素有哪些
　高血压的危害
　高血压的症状有哪些
　如何治疗高血压
　怎样监测高血压
第3章 高血压的营养原则
　能量的摄入
　蛋白质的摄入
　脂类的摄入
　糖类的摄入
　维生素的摄入
　矿物质的摄入
　膳食纤维的摄入
　植物化学物质的摄入
　戒酒
　戒烟
　小结
第4章 高血压日常饮食
　降压关键--低盐饮食
　慎选日常饮食
　避开饮食误区
　食谱示例
　降压佳品
第5章 高血压运动指导
　适于高血压者的运动
　适合高血压者的运动量
　运动时的注意事项
第6章 肥胖与高血压
　减肥是降压的法宝
　减肥的牛顿力学定律
　减肥的决胜手段
第7章 中医治疗高血压
　中医治疗高血压的优势
　中医说高血压
　高血压辨证论治
　常用中成药
　验效单味中药
　名家经验方
　针灸疗法
第8章 中医调养方法
　情志修养
　起居宜忌
　药膳食疗
　按摩调养
　自我身心调整
　药物浴足和敷足
　耳穴贴压
　其他调养方法