这样吃不失眠

　　在没遭遇失眠困扰时，我们谁都不会认为失眠是一种病。就像富有的人永远无法理解贫苦人的心情。直到，失眠像咒语一样阴魂不散地缠着我们，我们恨不得每天把自己灌醉，恨不得干脆吃安眠药强迫自己入睡。听着钟表嘀嗒的指针不停地转动，眼睁睁地看着外面的黑夜一点点泛白，电视里任何一个有图像的节目，我们都特别有兴趣看……我们无可避免地饱受折磨时，才明白 失眠真不是小毛病！失眠症的患者们被现代生活打乱了睡眠的自然规律。比如粗劣的饮食、吸烟、消费大量的咖啡因和酒精，加上高压力自然会导致失眠。《这样吃不失眠》适时地指出饮食与睡眠的关系，全方位地指导改善睡眠质量：如何搭配饮食、如何选择食物与进食、如何通过小窍门拥有甜蜜的梦乡。

　　邱志杰，男，1957年生，中华医学会全国临床培训中心临床部主任医师，致力于中西医外科以及营养研究20年，拥有营养师资格证，曾赴欧洲学习及学术交流。撰写《这样吃不便秘》等健康类专业书籍十余本，具有深厚的医学素养，精通西方营养学、传统医学。多年来，邱志杰教授一直致力于疾病与饮食的研究，不断倡导正确的健康观。倡导每个人都要好好重视自己的“餐桌文化”，养成以食养人的纯天然、纯绿色、无污染的自然疗法。指出了大道至简的养生之路：好饮食，好睡眠，好心情，好运动，好身体。

失眠——最“伤人”的生活细节
　认识失眠的本质
　　了解失眠的生理因素
　　“吃”与失眠息息相关
　　环境因素与失眠的形成
　　哪些精神因素“造就”失眠
　　失眠的典型体征有哪些
　　早醒能否划进失眠范畴
　　别让假性失眠增大你的心理负担
　　失眠有别于失眠症
　失眠，让你失去健康
　　失眠易引起癌症
　　失眠会加重皮肤病
　　失眠令人记忆力衰退
　　失眠会诱发心脑血管疾病
　　频繁失眠易导致身材肥胖
　　睡眠不足的人血压易升高
　　经常失眠的人，请注意排查抑郁症
　　失眠，可致人行为失常
　　颈椎病与失眠常常彼此影响
　　女人，别让失眠成为衰老催化剂
　　失眠的女人更容易患乳腺癌
　　失眠更易使女性患糖尿病
　　睡眠不足易患胃溃疡
失眠与食物之间的关系
　让色氨酸来击退失眠
　　从认识色氨酸开始
　　色氨酸是含量较高的助眠佳品
　　色氨酸含量最多的50种食物
了解食物的优劣性
　第一类：悦性食物、变性食物、惰性食物
　　悦性食物——最高效高能
　　悦性食物一览表
　　变性食物——具变性力量
　　惰性食物——劣等食物
　　悦性、变性、惰性食物一览
　第二类：酸性食物、碱性食物
　　酸性食物——适量进食
　　碱性食物——温和适体
　　食物酸碱度一览表
　　酸碱平衡与人体健康
　　学会将酸性食物“吃”成碱性
　第三类：高压力食物、低压力食物
　　高压力食物——当代饮食——高脂、高糖、高蛋白、低纤维
　　低压力食物——传统食物一一低脂、低糖、低蛋白、低盐
　第四类：阳性食物、阴性食物
　　阳性食物——最具理性
　　阴性食物——温婉感性
　第五类：寒性食物、温性食物
　　寒性食物——消除热能
　第六类：凉性食物、热性食物、平性食物
　　凉性食物——退热降火
　　热性食物——储存能量
　　平性食物——健康营养
　　凉性、热性、平性食物一览
食物的黄金搭档摄食原则
　天然的才是最好的
　　天然食材正确吃，轻松获得好睡眠
　　别让食物过敏导致失眠
　肉类
　　肉食用减法，睡眠指数就加倍
　　落实减肉饮食，聪明选择好肉
　谷类
　　谷类，营养膳食金字塔的坚实底座
　　最有催眠效果的谷物品种
　蔬菜
　　饮食清淡与睡眠
　　多吃蔬菜可以治疗皮炎、皮痒造成的失眠
　合理膳食，睡眠自然来
　　科学健脑有助睡眠
　　失眠者忌口食物
失眠与食物微量元素
健康睡眠实践
与睡眠有关的生活窍门
附录