王秋芳，是北京二锅头酒传统酿造技艺的第七代传承人。本书根据她的13次口述录音整理而成，以她引以为傲的三次创业（筹建红星酒厂、筹建北京东郊葡萄酒厂、筹建中国酿酒工业协会）为纲，以其奋斗精神为魂，主要讲述了她与酒结缘、参与创建红星公司、传承创新二锅头工艺及试验新工艺、新产品，*领酒业发展的人生经历。本书在讲述王秋芳的人生经历中，展现了很多酒业的历史大事件、酒类重要工艺和产品的研发过程等，对研究酒类发展史有一定的史料价值。

中国烹饪大师、曾担任中国常驻联合国代表团厨师长张中尤先生的工作回忆录该书详细梳理了作者在川菜行业深耕五十多年来的重要经历、从业感受和对川菜行业未来发展的思考。真实地还原了近几十年来川菜行业的起伏与变迁，以及作者本人在这个行业里长期的坚守和追求。不但生动地还原了早年餐饮业的经营状况，还让我们今天能够得见往日川人的日常生活与寻常饮食之间的紧密联系，这对饮食文化研究者梳理川菜文化的发展脉络具有一定的借鉴作用，也有助于当今的从业人员了解经典川菜的传统烹饪技法。

本书是《上海滩名门闺秀》第1-4册的延续产品，以纪实的笔法，记叙了10位上海滩大家闺秀的生平事迹。她们是：盛宣怀孙女盛冠云、夏瑞芳孙女夏莲瑛、颜福庆女儿颜雅清、李平书孙女李月娟、牛尚周孙女牛恩美、张师女儿张敬、颜惠庆女儿颜彬生、温可铮夫人王逑、谢洪赉女儿谢文秋。 她们都有豪门望族的家族背景，但是各自的经历和人生设计大有不同。她们在纷杂的社会里，活出自己独特的优雅。这对当代青年有很好的教育意义。

《远国的凤冠——八位皇室新娘的画像》是肯特郡迈克尔王妃殿下的一本传记作品，讲述了18～19世纪欧洲8位公主远嫁他乡，在异国成为皇帝、皇后或王妃的故事。这八位传记主人分别是：俄国沙皇叶卡捷琳娜大帝（1729—1796）、法国国王路易十六的妻子玛丽亚·安东尼特王后（1755—1793）、那不勒斯国王费迪南德四世的王后玛丽亚·卡洛琳娜（1752—1814）、巴西皇帝佩德罗一世的皇后玛丽亚·利奥波丁娜（1797—1826）、法国拿破仑三世的皇后欧仁妮·德·蒙蒂若（1826—1920）、德国皇帝弗雷德里克三世的维多利亚（昵称维姬）皇后（1840—1901）、英国国王爱德华七世的妻子亚历山德拉王后（1844-1925）以及俄国沙皇亚历山大三世的妻子玛丽·费奥多罗芙娜（1847-1928）。 作者以英国皇室成员、王妃的身份书写不同皇室新娘的故事，视角独具，把个人的命运和历史的激荡风云融汇在一起，给人带来特别的阅读体验。

本书是《人物》杂志萃取出来的精华。 董卿、周迅、笛安、颜宁、马可、文晏、徐静蕾…… 美丽、才情，是世人对她们的共识，但比这些更迷人的，是她们的独立属性。来来往往的生命之中，她们也曾患得患失，但个人悲欢在高速前进的生活中，都逐渐被众生群像的底色掩埋。 时代高歌猛进，如她们一般的独立女子，似一株株植物，抽枝拔节，郁郁葱葱。看似纤弱的她们，却练就一副天地皆宽的典雅气度，选择以流水般的坚韧来面对生活的慌乱，静水深流，坚定如时光。 在快速奔跑的时代，做个不掉队又享受生活的美女子。

叶圣陶曾说：“九如巷张家的四个才女，谁娶了她们都会幸福一辈子。”这四个才貌双全的女子便是张元和、张允和、张兆和、张充和。二姐允和是四姐妹中灵秀、风趣的一位，被称为闺秀，这本书是她的处女作，也是她独一一本完整的个人自传体随笔。书里记录的是逝去的岁月、历史的伤痕所无法遮掩的暖暖的爱意——父母恩宠、伉俪情深、姐妹情谊、儿孙之福、昆曲之爱……其中无论是传记轶闻还是稚子童言，莫不生动有趣又句句入心。其实，她本人就是一部“由特殊时代、特殊环境、特殊经历，优秀的先天基因和后天造化而成的完美作品”。在喧嚣的现代都市，她的生活意境远远高于车海人流，雅于庭院深深，让人沉静，在沉静中慢慢体味，心驰神往。

上海、天津、香港、旧金山…… 辗转几座城 弗朗士、胡兰成、桑弧、赖雅…… 爱过几个人 张爱玲 美人如花自飘零

伪“满洲国”的童年、内战期间举家逃亡、起于草根的评书世家的辛酸和鼎盛、赴京探视被收监的父亲、家庭经历大裂变、“文革”期间受批斗、落实政策、一波三折复出艺坛、赴京艰苦创业等内容首次得到全面披露和忠实再现。单田芳的个人求索历程经历大灾大难，他的成功绝非偶然，一个普通中国家庭所经历的颠沛流离，草根群体在追求生存、发展的过程中所经历的磨炼、代价以及所收获的财富和心得，在这本书中体现得淋漓尽致、荡气回肠、情真意切，更有家国变局、时代蜕变。这是一部当代艺术大师用血和泪、热情和理性，将亲身参与的历史忠实记录的平民化读本，更是一部中国人不可不读的励志经典。

《程砚秋自述》翔实地记述了程派艺术创始人程砚秋的生活经历与不平凡的心路历程，主要讲述了程砚秋的从艺历程，详述了他的戏剧观。全篇用大量文字描述了与青年演员谈如何学艺及戏曲表演艺术的基础、水袖的运用及戏曲名词研究等。 程砚秋以平实生动的文字对自己的一生作了全面而独到的描述，使人们对这位文化名人有颇为深切的认识。

《安徒生自传》是安徒生于1847年亲笔所著的随笔体自传，以细腻的情感和生动的笔触，坦诚而真挚地记述了其一生中印象深刻的人物和事件，以及敏感、丰富而坎坷的心路历程。　《安徒生自传》共分八个章节，分别讲述了安徒生的“早年生活”“求学之路”“写作经历”“旅行故事”以及如何从一个穷鞋匠的儿子成长为享誉世界的“童话大王”的人生经历。 可以说，本书是深入了解和认识安徒生的一个窗口——在“童话大王”耀眼光环的背后，安徒生的身上也闪耀着一个出色的诗人和剧作家的光辉。