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破解肉类美容保健密码
作者:周范林 编著
出版社:辽宁科学技术出版社
出版时间:2009-09-01
ISBN:9787538160154
定价:¥28.00
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内容简介
《破解肉类美容保健密码》的主角是我们日常生活中最熟悉的蔬菜、水果、肉类、海鲜和粮油干果等,书中对各种售票的营养成分、美容功效、养颜成分和饮食家书一一深入剖析,还好许多美容、保健食谱,养生小秘方,药用验方和烹饪窍门等内容,爱美及关注饮食健康的你一定不要错过。
作者简介
周范林,男,1953年10月生。大学本科毕业。现在南通大学教务处工作,副研究员,中国科普作家协会会员。自1981年以来,在全国各报刊杂志上发表学术论文、科普文章以及出版书籍等达2000多万字,主要著述有《高校教材管理工作的理论与实践》、《实用管理方法手册》、《实用记忆方法手册》、《实用读书方法手册》、《潇洒人生》系列、《养生保健健美》系列、《家庭美食》系列、《家庭生活技巧》系列等。在众多的成果中有一项获江苏省高校教材工作优秀论文奖;一项获江苏省高等教育研究优秀成果奖;一项获江苏省高等教育教学成果一等奖(与同事合作);一项获江苏省高等教育教学成果二等奖(与同事合作);一项获江苏省树勋师范教育科研成果三等奖(与同事合作);一项获南通师范专科学校首届优秀科研成果三等奖;两项获南通师范学院优秀教学成果一等奖(与同事合作);一项获南通大学教学成果一等奖(与同事合作);一项获第五届全国图书“金钥匙”二等奖;—项获92-93年度西南西北地区优秀科技图书三等奖。
目录
猪肉·Zhurou
猪蹄·Zhuti
猪肝·ZhUgan
猪血·ZhUXUe
牛肉·NiU roU
羊肉·Yang roU
兔肉·TuroU
鸡肉·JiroU
鸡蛋·Jidan
鸭肉·Yarou
鹅肉·EroU
鸽肉·Gerou
鹌鹑·AnchUn
鲤鱼·Liyu
鲫鱼·Jiyu
鳝鱼·Shanyu
泥鳅·Niqiu
鲥鱼·Shiyu
黄鱼·Huangyu
墨鱼·Moyu
鱿鱼·Youyu
带鱼·Daiyu
甲鱼·Jiayu
河虾·Hexia
田螺·TianIUO
河蚌·Hebang
海参·Haishen
海蜇·Haizhe
牡蛎·Muli
干贝·Ganbei
猪蹄·Zhuti
猪肝·ZhUgan
猪血·ZhUXUe
牛肉·NiU roU
羊肉·Yang roU
兔肉·TuroU
鸡肉·JiroU
鸡蛋·Jidan
鸭肉·Yarou
鹅肉·EroU
鸽肉·Gerou
鹌鹑·AnchUn
鲤鱼·Liyu
鲫鱼·Jiyu
鳝鱼·Shanyu
泥鳅·Niqiu
鲥鱼·Shiyu
黄鱼·Huangyu
墨鱼·Moyu
鱿鱼·Youyu
带鱼·Daiyu
甲鱼·Jiayu
河虾·Hexia
田螺·TianIUO
河蚌·Hebang
海参·Haishen
海蜇·Haizhe
牡蛎·Muli
干贝·Ganbei
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