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21世纪健康饮食

21世纪健康饮食

作者:周泳彬 著

出版社:中国社会科学出版社

出版时间:2009-06-01

ISBN:9787500477600

定价:¥18.00

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内容简介
  我们生活中有用的常识,健康在某种程度上只是一个口号。其实我们很想要健康,可是却实现不了,原因在哪里,在这个课程刚开始的时候,我们愿意用几个统计数字来跟大家分析一些健康的问题。我们首先来看看癌症的问题,因为癌症在整个文明病发展的过程当中,一直具有很独特的指标性意义,在经济越发达、生活水平越高的国家,癌症的发病率也越高。
作者简介
暂缺《21世纪健康饮食》作者简介
目录
上篇:健康的挑战
联合国调查显示:近年来,全球死于营养过剩的人数开始超过营养不良的人数
在北美洲,每3.8个人中,就有1个人死于癌症
在美国,近3个人中就有1个人死于心脏病
在中国,有2亿人超重,1.6亿人患高血压,2000万人患糖尿病
中国人的平均寿命71岁,而健康寿命只有62岁,生命的延长并不是幸福的保障
人类的健康幸福就在我们的餐桌上
下篇:饮食的误区
很多时候,我们只为自己的舌头而吃,很少为我们的健康而吃
地球上大量的肉类生产带来的废气和污染日趋严重
人类若不注意饮食,就会在吃垮自己之前,先把地球吃垮
珍惜大自然就是珍惜人类自己
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