梨精细管理十二个月

　　梨是我国栽培历史久、面积大、产量高的果树。由于其肉质脆嫩、汁多味甜，部分品种还颇具芳香，因此，一向深受消费者的欢迎。在栽培上，梨树对土壤条件要求不苛，不论山地、丘陵、沙荒地、盐碱地，还是红、黄土壤都能生长结果，且结果早、寿命长；只要加强管理，便可获得高产。所以，栽培梨树是果树生产者在未来产业结构调整中实现优质、高产、高效的选择项目之一。改革开放以来，我国梨果生产发展迅速，面积和产量均居世界首位，是名符其实的世界梨果生产大国。目前，我国梨果生产正由数量型向质量型转变，由生产大国向生产强国转变。面对“入世”后激烈的市场竞争，能否迎接国际市场的挑战，融合国际消费趋势，占领行业科技最高峰，已成为我国梨果科研、生产和流通业亟待解决的问题。本书主要讲述了：梨是我国栽培历史久、面积大、产量高的果树。由于其肉质脆嫩、汁多味甜，部分品种还颇具芳香，因此，一向深受消费者的欢迎。在栽培上，梨树对土壤条件要求不苛，不论山地、丘陵、沙荒地、盐碱地，还是红、黄土壤都能生长结果，且结果早、寿命长；只要加强管理，便可获得高产。所以，栽培梨树是果树生产者在未来产业结构调整中实现优质、高产、高效的选择项目之一。

　　陈新平，曾从事果树砧木的选育研究，现任中国农业科学院郑州果树研究所文献信息中心主任、副编审，《果树学报》副主编，《中国瓜菜》副主编，《果农之友》主编。策划、主编或参与多本果树科技书籍的编写，发表科技论文、科普文章30余篇。李秀根，中国农业科学院郑州果树研究所研究员，国家梨遗传育种研究室主任，中国园艺学会梨分会副理事长，中国果品营销协会梨分会副理事长，国家经济林品种审定委员会委员，河南省政府优秀专家。自1981年参加工作以来，一直从事梨品种资源和遗传育种研究工作。先后承担国家、省部级研究课题12项，获省、部级科技进步二等奖4项，省、部级科技进步三等奖3项；培育梨新品种6个，发表学术论文46篇，出版著作6部，推广梨新品种、新技术100万亩，取得经济效益数十亿元，为我国梨学科的建设和梨果产业的发展做出了较大贡献。

前言
第一章 概述
　第一节 经济意义
　第二节 国外梨树生产的概况
　第三节 我国梨树生产的概况及存在的问题
　　一、生产概况
　　二、存在问题
　　　（一）区域布局与品种结构仍不尽合理
　　　（二）良种繁育体系不健全
　　　（三）品质与品牌优势不突出
　　　（四）生产管理水平落后
　　　（五）产业化水平较低
　　　（六）采后商品化处理与加工发展滞后
　　第四节 我国梨树产业发展的对策
　　　一、调整品种结构
　　　二、加大对科技创新和优势产区的支持力度
　　　三、实施品牌战略，提高果品质量
　　　四、加强产后商品化处理力度
　　　五、走产业化、标准化之路
　　　六、无公害栽培，生产绿色果品
第二章 梨树优新品种及砧木
　第一节 优新品种
　　一、早熟品种
　　　（一）中梨1号
　　　（二）七月酥
　　　（三）早美酥
　　　（四）华酥
　　　（五）华金
　　　（六）早酥
　　　（七）西子绿
　　　（八）翠冠
　　　（九）鄂梨1号
　　　（十）金水酥梨
　　　（十一）华梨2号
　　　（十二）甘梨早6
　　　（十三）早冠
　　　（十四）若光
　　　（十五）早红考密斯
　　　（十六）红茄梨
　　　（十七）考西亚
　　二、中熟品种
　　　（一）金星
　　　（二）雪青
　　　（三）金水1号
　　　（四）黄冠
　　　（五）脆香
　　　（六）幸水
　　　（七）金二十世纪
　　　（八）黄金梨
　　　（九）丰水
　　　（十）圆黄
　　　（十一）红巴梨
　　三、晚熟品种
　　　（一）红香酥
　　　（二）锦丰
　　　（三）秦酥
　　　（四）晋酥
　　　（五）晋蜜
　　　（六）大南果
　　　（七）晚香
　　　（八）冀蜜
　　　（九）硕丰
　　　（十）新梨4号
　　　（十一）新梨6号
　　　（十二）红金秋
　　　（十三）新高
　　　（十四）晚秀
　　　（十五）秋月
　　　（十六）红安久
　　　（十七）康复伦斯
　第二节 优良砧木
　　　（一）杜梨
　　　（二）豆梨
　　　（三）秋子梨
　　　（四）砂梨
　　　（五）楹椁
　　　（六）矮化中间砧——中矮1号
　　　（七）矮化中间砧——中矮2号
第三章 十二个月的管理技术措施
附录1　石硫合剂的熬制方法
附录2　波尔多液的配制方法
附录3　中华人民共和国农业行业标准无公害食品　
附录4　中华人民共和国农业行业标准　无公害食品梨产地环境条件
附录5　中华人民共和国农业行业标准　无公害食品梨生产技术规程
主要参考文献