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翻译家王汶告诉你吃什么?怎么吃?

翻译家王汶告诉你吃什么?怎么吃?

作者:王汶 著

出版社:天津人民出版社

出版时间:2009-04-01

ISBN:9787201055688

定价:¥29.80

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内容简介
  王汶翻译过大量的科普作品,科普知识充盈了她的知识宝库,本书她以亲切的文风向您推荐科学的保健食谱和养生之道,书中不仅汇集了丰富的保健知识,更集中了作者数十年的养生长寿经验和智慧心得,语言生动朴实,方法简便易行,非常适合中老年朋友阅读和借鉴。
作者简介
  王汶,1922年出生于北京,原籍江苏吴江县,现居天津。资深翻译家,中国作家协会会员,教授级译审,天津市第七、八届政协委员,享受国务院特殊津贴专家待遇。5岁入京树德小学读书,6岁转入哈尔滨读书,曾在俄侨学校学习俄语、英语,20岁在日本东京自由学院高等科读书。自幼兴趣广泛,喜爱文学、音乐和自然科学,还正式学过钢琴、武术、舞蹈。1949年初,在叶圣陶、周建人、戈宝权等人的关怀和帮助下开始翻译工作。她的译作颇丰,包括苏联著名作家伊林、比安基等人的科幻文学作品,陀思妥耶夫斯基、艾特玛托夫、柯丘宾斯基等作家的文学作品。其著名的译作有《罪与罚》、《伊索寓言》、《吹牛大王历险记》等。
目录
我这一生的经验之谈
一、吃出健康,我的切身感受
二、有关吃的健康秘诀
(一)蜂蜜是最好的保健食品
(二)为了健康,吃点生葱生蒜吧!
(三)我常吃的保健食物
(四)我吃的一种食物油——茶油
(五)我喝的一种美酒
三、不算题外的话
(一)微量元素硒的神奇医疗作用
(二)吃药可得小心!
(三)我最喜欢的“不要紧大夫”
我的健康食谱
一、米面类
二、蔬菜类
三、食用菌类
四、豆类
五、肉类
六、鱼类
七、禽类
我的30个酸碱平衡营养菜谱
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