黄鱼听雷

　　我重新回到童蒙，回到少女，回到初初成年，回到岁月任何一个发光点。那些食物永远在等着我，他们一直在等待着，从来没有改变。就像海里的黄鱼听过了雷声，纵身沉入深深海底。我们尝过了人生不同时节的烟火，因而甘愿走向下一道未知的餐点或考验，轻轻拾起刀叉碗筷，继续享用舌尖触着滋味的刹那，愉悦苦涩酸甜。

　　张曼娟，出生在春暖花开的三月天，祖籍河北丰润县。现为台湾东吴大学中文系教授，为畅销华人世界二十多年的知名作家。面对越来越多的未知与变动，她从古典诗词中发掘人生启示，不断思索人生价值与感情状态，并且积极寻找一种适合现代人的生活方式。溯岁月的河流，明白了每—种转折的幽微，不管是随遇而安，或是逆流而上，只要从容自在，便是人间好时节。

饮食是写给时间的诗（序）
夏日宴
蕉里的快乐
棉花上的沉睡者
敲开一只蛋
瓜架雨如丝
一颗小小的偈
一片薄薄的冬瓜
似苦还甘一只瓜
染上香芒色
贝上的一只蝴蝶
虾饼的膨胀仪式
葡萄成熟时
秋日宴
乖乖的粟鼠
小精灵的蘑法屋
剥开我，你只会流泪
茄子种在大观园
黄鱼听雷
深海缎带
怎能缺少马铃薯
相亲相爱小虾米
蚵仔的阳光
馒头的预言
冬日宴
溪边的打某菜
玻璃化为烟罗纱
甜蜜如浆烤番薯
上好大白菜
繁华旧梦一豆红
童年的飞鸡场
葱笛悠悠
张家小馆饺子兵
腊八粥的集合式
黏牙食年糕
没有砂锅的鱼头
涮出来的年味
春日宴
韭韭长长的春天
猪小妹的高跟鞋
翡翠镶黄金
我的番茄寓言
如果你来，泡茶招待
甜蜜的毒药
九层高塔的气味
吐司的千变万化
铁板上的青春牛排
飞翔的云雀
举箸前，忘记忧伤（后记）