菜园测土配方施肥技术百问百答

　　《菜园测土配方施肥技术百问百答》分八章220个问答，主要阐述了测土配方施肥技术规范的基本知识和主栽蔬菜测土配方施肥技术。第一章至第三章重点论述菜园测土配方施肥的内涵、田间试验技术、肥料配方设计的基本方法；第四章和第五章介绍了菜园土壤与蔬菜样品的采集、制备与测试；第六章和第七章综述了菜田配方肥料施用技术及效果评价；第八章介绍了我国主栽蔬菜测土配方施肥实用技术。《菜园测土配方施肥技术百问百答》力求采用理论联系实际、深入浅出、易学易懂的问答形式，将传统蔬菜栽培经验、施肥的精华与现代科学技术相结合，形成既适合当地实际情况，又能逐步提高现代化平衡施肥的科技含量，为指导菜农掌握测土配方施肥基本操作技能奠定了基础。同时，根据作者多年从事蔬菜施肥教学和科研的实践经验，融合国内外菜园测土配方施肥的实用技术，对提升菜田测土配方施肥技术推广应用的科学性具有现实的指导意义。

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前言 第一章 菜园测土配方施肥的内涵 1．菜园测土配方施肥的含义是什么? 2．推广菜园测土配方施肥技术有何意义? 3．菜园测土配方施肥的基本内容有哪些? 4．菜园测土配方施肥应重点掌握哪些核心技术要点? 5．实施菜园测土配方施肥有哪些具体步骤? 第二章 菜园测土配方施肥田间试验技术 6．菜园测土配方施肥为什么还要进行田间试验? 7．菜园测土配方施肥田间试验设计应坚持什么原则? 8．菜园测土配方施肥田间试验设计方案有哪几种? 9．什么是“3414”部分设计方案? 10．怎样实施田间试验设计方案? 第三章 菜园专用肥料配方设计的基本方法 11．如何按测土配方计算实际施肥量? 12．蔬菜配方肥料用量的计算方法有几种? 13．什么是养分平衡法? 14．如何确定养分平衡法中的有关参数? 15．什么是肥料效应函数法?其特点是什么? 16．什么是土壤养分丰缺指标法?其特点是什么? 17．什么是土壤植株测试推荐施肥法? 18．什么是氮素实时监控施肥技术? 19．什么是磷钾养分恒量监控施肥技术? 20．什么是中、微量元素养分矫正施肥技术? 第四章 菜园土壤和蔬菜样品的采集与制备 21．为什么要采集基础土壤样品? 22．在进行基础土壤样品采集时如何确定采样单元的大小? 23．如何选择基础土壤样品的采样路线? 24．基础土壤样品应在何时采集为好? 25．如何准确定位基础土壤样品的采样点? 26．如何确定合理的采样点密度? 27．如何把握基础土壤样品采集的深度? 28．如何正确掌握基础土壤样品的采样方法? 29．基础土壤样品应采集多少为宜? 30．如何确定基础土壤样品的采样周期? 31．怎样填写基础土壤样品的标签? 32．基础土壤样品包括哪些信息? 33．基础土样采集时应注意哪些问题? 34．新鲜的基础土壤样品应如何制备? 35．风干的基础土样应如何制备? 36．风干的基础土样应如何筛分? 37．风干的基础土样应怎样保存? 38．基础土壤样品与田间试验土样的采集与制备有何不同? 39．田间试验土壤样品何时采集最适宜? 40．田间试验土壤样品的采样深度是多少? 41．怎样合理选择田间试验土样采样点的位置? 42．根据蔬菜种植模式应选择何种采样方法? 43．怎样制备田间试验土壤样品? 44．蔬菜样品的采集有什么要求? 45．蔬菜采样前应做哪些准备工作? 46．如何采集成熟蔬菜样品? 47．成熟蔬菜样品的标签内容是什么? 48．成熟蔬菜样品如何处理与保存? 49．如何采集蔬菜植株样品? 50．如何处理和保存蔬菜植株样品? 第五章 菜田土壤和蔬菜样品的测试 51．我国菜田土壤和蔬菜样品测试发展与应用前景如何? 52．菜园土壤和蔬菜样品常用的测试方法有几种? 53．Mehlich3（M3）法的土壤养分测试（推荐方法）有哪些特点? 54．Mehlich3（M3）法的原理是什么? 55．Mehlich3（M3）法需要哪些仪器设备? 56．Mehlich3（M3）法需要配制哪些试剂? 57．如何制备通用的土壤浸出液? 58．利用：Mehlich3（M3）法，怎样测定土壤浸出液中的有效磷? 59．利用Mehlich3（M3）法怎样测定浸出液中的有效钾? 60．利用Mehlich3（M3）法怎样测定浸出液中的有效钙和镁? 61．利用Mehlich3（M3）法怎样测定浸出液中的有效铁、锰、铜、锌? 62．ICP法可快速测定M3一P、K、Ca、Mg、Na、S、Fe、Mn、Cu、Zn、B含量吗? 63．ASI法的土壤养分测试的特点是什么? 64．怎样利用ASI法测定土壤有机质? 65．怎样利用ASI法测定土壤酸碱度（pH）? 66．如何测定蔬菜中的水分? 67．如何测定蔬菜样品中的全氮含量? 68．如何测定蔬菜样品中的全磷? 69．怎样测定蔬菜样品中的全钾? 70．如何利用最先进的仪器进行蔬菜样品中磷、钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌、硼的联合测定（HN03一HClO4法）? 71．菜田土壤和蔬菜样品养分的快速测试有何特点? 72．如何利用反射仪快速测定田间土壤硝态氮? 73．蔬菜氮素营养管理与诊断调控的基本原理是什么? 74．什么是蔬菜氮素营养管理与诊断调控技术? 75．如何熟练掌握叶绿素仪的使用方法? 76．目视比色法进行菜田土壤和蔬菜植株中养分速测的特点是什么? 77．怎样进行土壤酸碱度（pH）的快速测定? 78．怎样进行菜田土壤和蔬菜植株氮磷钾速效养分的快速测定?应注意哪些事项? 第六章 菜田配方肥料施用技术 79．菜田配方肥施用技术主要包括哪几方面? 80．菜田配方肥料应采用哪些施用方法? 81．蔬菜生产中为什么要特别重视基肥的施用? …… 第七章 测土配方施肥技术的总结与效果评价 第八章 主栽蔬菜测土配方施肥实用技术 附表 主要参考文献