南瓜苦瓜黄瓜栽培技术一点通

　　蔬菜在改善人民生活、调整农业种植业结构、提高农民收入等方面发挥着十分重要的作用，因而也得到了十分迅速的发展。但是，一方面随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，对蔬菜的质量要求越来越高，另一方面由于在蔬菜的生产过程中，产生了一系列问题，如化肥、农药的不合理使用、病虫害的加剧、土壤的连作障碍等，造成蔬菜污染日益严重，产量和效益日趋下滑，极大地影响了蔬菜的进一步发展。在这样的情形下，蔬菜的无公害生产，日益受到人们的重视。目前，无公害蔬菜的生产及食用已成为社会普遍关注的热点问题，全国的大多数城市已将蔬菜进入市场的最低标准定为无公害，无公害蔬菜的生产是历史发展的必然趋势。其实，在蔬菜的生产过程中，应用无公害的生产技术，生产出无公害的蔬菜并不难，只要技术得法，将经济效益与社会效益、生态效益有机结合起来，就能达到优质、高产、高效、节约成本的目的，实现蔬菜的可持续生产，促进社会的进步和发展。

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第一部分　南瓜栽培技术
　一、类型与品种
　　（一）中国南瓜
　　（二）美洲南瓜
　　（三）印度南瓜
　　（四）砧用南瓜
　二、南瓜对环境条件的要求
　　（一）温度
　　（二）日照
　　（三）水分
　　（四）土壤、肥料
　三、中国南瓜栽培技术
　　（一）栽培季节和轮作安排
　　（二）整地施基肥
　　（三）播种育苗和定植类型
　　（四）田间管理
　四、栗南瓜（西洋南瓜）栽培技术
　　（一）育苗
　　（二）大田定植
　　（三）田间管理
　五、食用南瓜苗栽培技术　
　　（一）品种选择
　　（二）播种期
　　（三）整地施基肥
　　（四）苗期管理
　　（五）采收
第二部分　苦瓜栽培技术
　一、优良品种及特性
　二、栽培技术
　　（一）育苗
　　（二）定植
　……
第三部分　黄瓜栽培技术