书籍详情
前厅接待服务
作者:周炜 主编
出版社:西南师范大学出版社
出版时间:2008-08-01
ISBN:9787562142997
定价:¥15.00
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内容简介
《前厅接待服务(学生用书)》是旅游接待服务、旅游管理专业学生用书,由重庆市旅游学校中澳(重庆)职教项目课程开发组编写,主要适应中等职业学校旅游专业学生学习时使用,也可以用于短期培训和行业培训学习者使用。《前厅接待服务(学生用书)》由接受和办理预订、提供住宿接待服务两个单元构成。讲解了接受和办理预订、提供住宿接待服务的具体内容、操作程序、操作实训及对学生学习效果的鉴定,以培养和提高学生前厅接待服务和对客服务的能力。
作者简介
暂缺《前厅接待服务》作者简介
目录
序言
使用指南
前厅部概况
单元 1 接受和办理预定
任务1 接受预订
任务2 记录预订详情
任务3 更改、控制预订
任务4 告知其他人预订细节
单元 2 提供住宿接待服务
任务1 为客人的到达做准备
任务2 迎宾和为客人登记
任务3 组织客人离店
任务4 准备前厅报表和记录
学生评估问卷1
学生评估问卷2
使用指南
前厅部概况
单元 1 接受和办理预定
任务1 接受预订
任务2 记录预订详情
任务3 更改、控制预订
任务4 告知其他人预订细节
单元 2 提供住宿接待服务
任务1 为客人的到达做准备
任务2 迎宾和为客人登记
任务3 组织客人离店
任务4 准备前厅报表和记录
学生评估问卷1
学生评估问卷2
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