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美容美发店五日通

美容美发店五日通

作者:祝文欣 主编

出版社:中国发展出版社

出版时间:2009-02-01

ISBN:9787802343283

定价:¥28.00

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内容简介
  本书讲述如何成功开一家美容美发店。全书共分五个部分:第一部分为基础篇,对店铺的概念进行定义,对行业现状和经营条件进行分析,对开店方式进行选择,对不同的运作模式进行评比,试图找出最适切的经营之路。第二部分为选址装修篇,重点解析选址在店铺经营中的重要意义、消费群体调查分析、店铺装修、细部规划及商品陈列与布局技巧等一系列在店铺经营前期所应解决的问题。第三部分为经营篇,主要解决店铺定位、采购进货、商品定位与分析、产品定价、宣传、推广与促销策略等日常经营过程中时常遇到的难题。第四部分为管理篇,细化为员工管理、财务管理、货物管理、客户管理等方面,洞烛幽微,力图帮助经营者在最短的时间内体认最直接的管理方式和运作理念。第五部分为提升篇,将店铺提升到整个行业的高度展望,期以统筹、全局化的目光审视所处的地位和急需解决的问题,希望起到高瞻远瞩、未雨绸缪的作用。在每篇中,我们辅以“阿旺锦囊”和“鉴证实录”,妙笔评析、查缺补漏,篇篇均新颖,招招是窍门,其中既有相关的理论知识,更有简明的操作方法,多层次、多方位地阐释了创业、开店的艺术技巧和策略,可令商界新手跃跃欲试,茅塞顿开;令商界老手若有所感,若有顿悟。本书内容系统全面,实际操作性、可读性强,有很多值得借鉴的实用、实效的方法与技巧,可直接运用于店铺实际运作中,是创业开店的绝佳教材。
作者简介
  祝文欣:中国零售业著名营销管理专家,中国连锁经营协会零售业顾问,中研国际首席零售管理顾问。擅长卖场选址、卖场布局、卖场订货、卖场促销、卖场人员管理等。曾拍摄了专门针对零售终端的系列光盘《店铺业绩提升之天龙八部》及其他VCD产品200多集,主编出版了30余本品牌打造及加盟商终端管理专业书籍。
目录
第1日 基础篇
一、美容美发业的现状与特点
美容美发业现状
美容美发业的特点与服务
阿旺锦囊 教你如何加盟美容美发店
二、美容美发店的开店条件
了解经营意图与自身条件
开店必须注意的事项
阿旺锦囊 如何选择最合适的开店地点
三、选择合适的经营方式
阿旺锦囊 美容店的7大类型
四、店面的形态定位
阿旺锦囊 美容美发店持久赢利的制胜法则
见证实录:创业几经磨难终成正果
第2日 选址装修篇
一、商圈与选址
商圈形态的种类与调查要点
店址的区域位置选择
阿旺锦囊 怎样找到开店的“黄金宝地”
二、店铺的装修与布局
店面广告
店面设计
店面色调
阿旺锦囊 装修店面需要注意的问题
三、产品展示与陈列
阿旺锦囊 营造好的氛围
见证实录:从空姐到女老板
第3日 经营篇
一、开店的基本准备
设备准备
人员准备
阿旺锦囊 美容仪器的选择
二、如何进行市场定价
美容美发店定价技巧
阿旺锦囊 怎样让美容院红火起来
三、开业造势与活动安排
开业前的温情造势
开业当天的活动安排
阿旺锦囊 美容院开业庆典活动流程
四、促销活动的开展
促销方案的制订
促销活动的流程与实施
阿旺锦囊 促销为美容美发店添利
见证实录:成功老板透露经营妙招
第4日 管理篇
一、美容美发业的现代管理
阿旺锦囊 美容院如何招聘和管理美容师
二、员工管理
员工薪酬管理
如何稳定美容师
阿旺锦囊 美容美发店为何留不住人?
三、顾客管理
顾客档案管理
顾客档案的灵活应用
理解顾客的不满和抱怨
处理顾客抱怨或投诉的方法
阿旺锦囊 美容院如何维护老客户
四、卫生管理
清洁卫生管理
“交叉感染”的预防
阿旺锦囊 美容院急救常识
五、服务管理
顾客服务流程
接待服务的标准动作
阿旺锦囊 不同性格顾客接待方法
六、美容院岗位职责与工作流程
前台(美容顾问)工作职责及相关要点
美容师工作职责及工作流程
美容院会计工作职责
美容美发店部门领班工作职责
店长工作职责及实际工作技巧
见证实录:小区美发店老板的生意经
第5日 提升篇
一、信息化建设掌控美容美发店未来
阿旺锦囊 行业繁荣下的IT需求
二、21世纪美容美发店经营趋势
阿旺锦囊 美容业连锁经营九大营销策略
三、特许加盟连锁经营盈利模式
阿旺锦囊 加盟美容美发店,关键要找到一只大牛股
见证实录:紫居美容院连锁案例分析
附录:美容美发店经营管理表格
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