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一学就会的小烤箱美食

一学就会的小烤箱美食

作者:陈富春 著

出版社:中国纺织出版社

出版时间:2009-01-01

ISBN:9787506454049

定价:¥22.80

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内容简介
  奶酪焗鲜虾、焗土豆泥、奶油烤圆白菜、法式焗田螺、肉酱千层面、奶油鸡肉鲜菇饭、法式洋葱汤、奶酪焗法国面包、奶焗布丁、蟹棒焗丝瓜条、火腿卷蔬菜、炯烤海鲜吐司、奶油青酱焗虾仁、韩式泡菜煸馄饨、菜花焗奶酪球、鲷鱼炯青蔬、茄汁蔬菜焗滑蛋等等。
作者简介
暂缺《一学就会的小烤箱美食》作者简介
目录
基本计量常识
小烤箱烹饪零失败的秘诀
基础酱料DIY
PART 1 10道最具人气的经典小箱美食
奶酪焗鲜虾
焗土豆泥
奶油烤圆白菜
法式焗田螺
肉酱千层面
奶油鸡肉鲜菇饭
法式洋葱汤
炯扇贝
奶酪焗法国面包
奶焗布丁
PART 2 20道基础酱料变化的小烤箱美食
 白酱
  蟹棒焗丝瓜条
 火腿卷蔬菜
  炯烤海鲜吐司
 奶油青酱焗虾仁
 红酱
  韩式泡菜煸馄饨
 菜花焗奶酪球
  鲷鱼炯青蔬
 茄汁蔬菜焗滑蛋
 培根酱
  培根蒜香煽菠菜
 南瓜培根酱焗鸡肉
  香肠番茄焗蛋
  培根酱焗泡菜
 肉酱 
  肉酱焗馒头
 烤肉酱茄子片
  焗烤嫩豆腐
  肉酱焗米比萨
 咖喱酱
  猪肉苹果卷
 焗咖喱鸡
  咖喱酱焗蔬菜葱油饼
 焗烤红曲蛋炒饭
PART 3 20道方便快捷的小烤箱美食
 玉米酱
日式玉米酱煽草虾
番茄焗狮子头
玉米酱焗豆腐
焗烤玉米
 蛋黄酱
  芥末焗蔬菜
奶酪焗可乐饼
乳酪米沙拉杯
绿豆咸蛋焗豆腐
 鲜奶
鲜肉卷芦笋
奶焗法式咸派
炯烤竹筒饭
 味噌酱
  味噌芋泥焗鲑鱼
蒜香味噌牡蛎
奶酪焗柿子椒
 面包粉
菠菜烧牡蛎
焗杏鲍菇
焗烤培根红薯
 酥皮
酥皮干贝洋葱派
韭黄皮蛋酥
焗烤水果酥
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