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吃玩在杭州

吃玩在杭州

作者:吕放

出版社:浙江科学技术出版社

出版时间:2008-11-01

ISBN:9787534134395

定价:¥50.00

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内容简介
  出文化人的地方,必出名吃,很多名吃,都与文人有关。文人长于描写,善于品鉴,他们所著的美食文章对饮食业的发展起到了巨大的推动作用。此次《钱江晚报》、《都市快报》等杭城多家知名媒体的众多编辑、记者共同编写《吃玩在杭州》一书,他们中多数人长期从事美食休闲专栏的采编工作,能写会吃,耳濡目染,积累了丰富翔实的素材,厚积而薄发。这些文章,有的优美如散文,有的翔实如游记,恰似导吃,又如品赏,读来活色生香,宛若汩汩清泉,沁人心脾。希望该书能成为广大来杭游客的一本吃玩经典指南,使他们能按图索骥,在杭州吃得高兴,玩得开心,回味无穷,真正体会到人间天堂、幸福之城的美好感觉。
作者简介
暂缺《吃玩在杭州》作者简介
目录
序一
序二
特色餐馆
梁大妈妈菜馆,书写小龙虾传奇
尘依食辅,徜徉怀旧韵律,品味创新美食
沸腾鱼乡,川菜的麻辣大佬
火龙堂,螺蛳壳里做道场
南宋情缘·大宋坊
一招鲜,从千岛湖鱼头到演绎江湖味道
游杭州西湖美景,吃老方野生甲鱼
再行里餐饮一条街,特色餐饮藏龙卧虎
蒸功夫,蒸味·真味
澳门街,洋溢着异域风情的葡国餐厅
许府老山东牛杂,让牛杂换一种吃法
百年“羊锅”,盛绽仓前
禾苑自助烧烤火锅,无限量的美食饕餮
百味鱼庄,特色菜款款精彩
寿康永,美妙绝伦的素食盛宴
“戴记”好农庄,美到极致的农家味
老诚一锅,30多种食材熬成一锅浓汤
钱塘夜宴伯君号
经典面食
新丰小吃,大众名品
望江门平乐面馆,明星常打包的“平乐面”
慧娟面馆,21年锤炼杭州好面,名人光顾习以为常
九佰碗,杭州最早让吃面吃出时髦感的地儿
百年名店奎元馆
人声鼎沸知味观
海鲜酒楼
汪尧松和他的200家澳门豆捞
哨兵西湖国宾轩尊贵会所,时尚商圈里的休闲商务平台
精品鲍翅,尽在皇庭
沈家门渔港,新鲜地道的渔家风味
新石浦菜馆,渔家风味真味道
醉鲜酒楼,精致小楼出海鲜
鹰旺海鲜大酒店,可以吃到东海刀鱼的地方
景区美食
楼外楼画舫论古今
至尊鲨鱼,至尊的海鲜美味
醉白楼,在美景和美食之间沉醉
逍遥鱼宴山外山
龙井路7号花园餐厅,花香茶香伴菜香
皇觅楼,与乾隆分享肴馔与尊贵
钱王美庐,享粤式美食之尊
特色佳肴出“雅苑”,平价之道在“名苑”
宾馆美食
华辰新唐宫,展盛唐美食精粹
新开元大酒店,国际餐饮名店
香格里拉饭店,天堂中的天堂
品牌餐饮
名人名家餐饮集团,杭州餐饮业劲旅
天香楼,美食天堂的国色天香
新三毛让人吃出全新感受
阳光路程,美食航标
皇饭儿,百年老店传奇相随
超级牛扒,海港集团原创概念时尚餐饮品牌
川味观,引领味蕾革命
翡冷翠·民庐,西湖边曼妙的情调餐厅
冠江楼,名冠大江的餐饮名楼
外婆家,低价策略掀起杭儿风
花中城,一株怒放的餐饮奇葩
“巴国布衣”,世俗文化
杭州酒家与烹饪大师胡忠英
风味美食
两岸咖啡香,中国西餐情
哈里欧,迷醉咖啡香
溢佳香牛肉干,休闲生活调味剂
在天堂城市邂逅意大利咖啡
首尔火炉,燃烧着韩国的美食风尚
娱乐天地
魅力金座,行进中的娱乐大鳄
新鼎红,一个城市的娱乐符号
花都,夜色阑珊下的精彩娱乐
天堂人间,让休闲徜徉在东西文化之间
花样年华,媲美西湖的娱乐明星
金碧辉煌,领先、长青、内涵丰沛的娱乐企业
“MAX”酒吧,“我的夜晚我做主”
激情百度
休闲广场
侨治发型,追求完美,创造完美
漂靓宝贝美发沙龙,演绎名门尊贵
众安温泉、华纳假日大酒店,城北休闲娱乐的双子星
豪园苏可泰,把自己“泡”在幸福中
佳优子足浴,相交以诚,仁爱待人
名源足浴,商务足浴始于名源
附录《吃玩在杭州》店家地址、电话一览表
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