用餐900句典

　　这《用餐900句典（附光盘）》就是要帮助读者避免“外国餐厅恐惧症”，而能好好享受异国美食、尝试新料理而编写。《用餐900句典（附光盘）》分成三部分。第一部分收集了任何你想像得到的餐厅情境下会用到的800多个实用句子。需要服务生推荐餐点吗？没有问题。忘了带皮包？《用餐900句典（附光盘）》也包括了！第二部分是帮助你了解你可能看到的英文菜单中的菜肴。同时提供了50道最常见的异国餐厅菜肴的说明和翻译。《用餐900句典（附光盘）》第三部分列出了各种用餐主题的词汇，在你用英文谈论食物时是非常方便的参考手册。简单一句话，这《用餐900句典（附光盘）》包含了你在国外用餐时要充分满足需求的所有用语。

　　David Katz，毕业于加州大学圣塔克鲁兹分校（University of California，Santa Cruz），从事语言教学相关工作长达15年。曾于洛杉矶和东京语言学校负责教学规划与教师训练，也曾于北京清华大学和台湾大学文学院语文中心任教。著作、编辑过的英语学习书目多达20余本。目前为贝塔语言出版社英文主编。闲暇之余最爱造访台北各类餐馆、遍尝美食。

Section 1 用餐常用句
Part 1 用餐前
1．我饿了
2．邀请外出用餐
3．你想吃什么
4．表明偏好
5．提出建议
6．接受/拒绝建议
7．请推荐
8．推荐
9．一般的订位
10．一般的订位
11．订位：特别的要求
12．订位：特别的要求
Part 2 餐厅接待区
13．询问营业时间
14．告知营业时间
15．询问等待时间
16．告知等待时间
17．接待
18．要求带位
19．带位
20．座位要求
21．就座
22．就座
Part 3 点餐
23．你喜欢吃什么
24．谈论你喜欢的食物
25．谈论餐厅
26．你想点什么
27．点餐之前
28．点餐之前
29．请服务生推荐
30．服务生推荐
31．关于菜单的问题
32．点餐的特别要求
33．点开胃菜
34．斗点开胃菜
35．点汤和色拉
36．点汤和色拉
37．点主菜
38．点主菜
39．烹调方式
40．烹调方式
41．点牛肉
42．点牛肉
43．点不含酒精的饮料
44．点不含酒精的饮料
45．点葡萄酒
46．点葡萄酒
47．点甜点
48．点甜点
49．点咖啡
50．点咖啡
51．点茶
52．点茶
53．复述点餐内容
54．点餐之后
55．点餐外带
56．点餐外带
Part 4 用餐
57．上菜
58．上菜之后
59．开动之前
60．开动
61．确认
62．向朋友确认
63．分享食物：提议
64．分享食物：要求
65．召唤服务生
66．请服务生提供“更多”
67．用餐太慢时
68．用餐太快时
69．因故须离开座位
70．指示方向
71．形容食物：基本味道
72．形容食物：其他味道
73．形容食物：基本口感
74．形容食物：其他口感
75．评论餐点：满意
76．评论餐点：非常满意
……

Part 5 买单
Part 6 特殊场景
Part 7 常见疑难杂症

Section 2 菜单惯用语
Section 3 用餐常用词
附录1：国际小费标准
附录2：必尝清单