银杏栽培与加工技术

　　《银杏栽培与加工技术》主要内容包括：银杏资源分布，银杏品种资源，银杏的特征特性，银杏育苗技术，核用银杏园、叶用银杏园和其他特殊用途的银杏园的营造和管理技术，古银杏的保护和管理，银杏主要病虫害及防治技术，银杏产品的加工技术。

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一 银杏产业概述
（一）银杏的价值
（二）银杏栽培的进展
（三）银杏的发展前景
二 银杏的生长发育
（一）银杏的植物学特征
（二）银杏的生物学特性
三 银杏的优良品种
（一）湖北省外的优良品种
（二）湖北省内的优良品种
（三）银杏核用良种标准
四 银杏育苗
（一）播种育苗
（二）扦插育苗
（三）萌蘗育苗
（四）嫁接育苗
（五）组织培养
（六）二级育苗
（七）苗木出圃
五 采穗圃的建立和高接换种
（一）采穗圃的建立与管理
（二）高接换种
六 银杏园的建立与栽培管理
（一）核用银杏园的建立与管理
（二）叶用银杏园的建立与管理
七 庭院银杏及其他栽培方式
（一）庭院银杏的栽植与管理
（二）银农复合地的银杏栽植与管理
（三）农田林网银杏的栽植与管理
（四）茶园套银杏的栽植与管理
（五）景园银杏的栽植与管理
（六）行道银杏的栽植与管理
八 银杏古树和低产大树的管理
（一）古银杏的管理
（二）低产大树的改造
九 银杏病虫害防治
（一）主要病害及其防治
（二）主要虫害及其防治
十 银杏种、叶的采收与贮存
（一）银杏种子的采收与白果的贮藏
（二）银杏叶的采收与贮存
十一 银杏产品的加工
（一）白果产品的加工技术
（二）银杏叶产品的加工技术