书籍详情
皇城美食
作者:北京市东城区政协学习和文史委员会 编
出版社:文物出版社
出版时间:2008-01-01
ISBN:9787501024599
定价:¥78.00
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内容简介
为深入挖掘皇城悠久的饮食文化资源,以全新的视角述说皇城饮食特色店铺背后的历史故事、典故传说、名人趣事,反映现代饮食时尚丰富多彩的文化内涵,北京市东城区政协学习和文史委员会组织部分作家、记者对北京部分老字号进行深入采访,编辑出版了《皇城美食》一书。
作者简介
暂缺《皇城美食》作者简介
目录
东兴楼
东来顺
白魁老号
天安门仿膳
来今雨轩
全聚德烤鸭店王府井店
瑞珍厚
松鹤楼
萃华楼
北京小吃
簋街
晓林火锅
花家怡园
香口鱼餐厅
英雄山庄
舌尖上的辣之舞
苗岭酸汤鱼
渔夫烤鱼
品味南新仓
饭前饭后
六百年新派日本料理
周末寥寥的锐克思餐吧
北京大董烤鸭店
向日葵西餐厅
神奇的巷子
老伍酒吧
胡同人旅馆
喜鹊咖啡馆
马沙拉
沙漏咖啡
过客餐吧
自然巴国现代布衣
红人坊
吉他吧
金鼎轩
28号院私家菜
贡院私家菜
蒙古人美食莜面村
俏江南
谭氏官府菜
新红资俱乐部
金钱豹
酷虾逸族
毛小青的毛家菜
谭家菜
轻松时刻
长安壹号
百合素食
藏红花
皇城食府
秀冠咖啡馆
一承茶社
留贤馆
百康源内听茶经
东来顺
白魁老号
天安门仿膳
来今雨轩
全聚德烤鸭店王府井店
瑞珍厚
松鹤楼
萃华楼
北京小吃
簋街
晓林火锅
花家怡园
香口鱼餐厅
英雄山庄
舌尖上的辣之舞
苗岭酸汤鱼
渔夫烤鱼
品味南新仓
饭前饭后
六百年新派日本料理
周末寥寥的锐克思餐吧
北京大董烤鸭店
向日葵西餐厅
神奇的巷子
老伍酒吧
胡同人旅馆
喜鹊咖啡馆
马沙拉
沙漏咖啡
过客餐吧
自然巴国现代布衣
红人坊
吉他吧
金鼎轩
28号院私家菜
贡院私家菜
蒙古人美食莜面村
俏江南
谭氏官府菜
新红资俱乐部
金钱豹
酷虾逸族
毛小青的毛家菜
谭家菜
轻松时刻
长安壹号
百合素食
藏红花
皇城食府
秀冠咖啡馆
一承茶社
留贤馆
百康源内听茶经
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