中国风土人情

　　《中国风土人情》以平易的语言介绍中国基本的社会风貌和世俗人情，除绪论外，共分为上中下三编：上编“中国的民俗”主要介绍中华饮食、民居建筑、民族服饰；中编“中国的家族”主要介绍中国人的家庭意识、中国的宗教传统；下编“中国人的心理”主要介绍中国人宗教淡薄伦理强烈、道义观念根深蒂固等特点。

　　程麻，生于1944年，山东省龙口市人。中国社会科学文学研究所比较文学研究室研究员。 主要论著有《鲁迅留学日本史》、《沟通与更新：鲁迅与日本文学关系发微》、《文学价值论》、《中国心理偏失：圆满崇拜》等。译著有《竹内实文集》十卷。

前言——中国风土人情的魅力
绪论 多样的中国统一的中国
1.自然风光千姿百态
2.众多民族齐聚一堂
3.多种方言同用汉字
4.城市乡村互补共存
上编 中国的民俗
　一 中华饮食闻名天下
1.饮食文化源远流长
　 ①民以食为天
　②饮食和政治
　 ③饭菜是文化
2.南甜北咸东辣西酸
　 ①饮食流派多
　②吃饭乐趣多
　 ③名饭菜举例
　二 民居建筑各式各样
　 1.建筑反映文化传统
　 ①土木建筑多
　②各地差别大
　 ③血缘传统深
2.东西南北各具风采
　 ①北京四合院
　②西北的窑洞
　 ③江南的民居
　三 民族服饰五彩缤纷
1.传统服装独具个性
　 ①服饰传统久
　②汉族的唐装
　 ③满族的旗袍
2.古今融合不拘一格
　 ①现代流行风
　②民族服饰美
　 ③发展潜力大
中编 中国的家族
　一 家庭意识根深蒂固
1.每逢佳节合家团圆
　 ①春节最热闹
　②庙会和游园
　 ③常回家看看
2.人人盼望家庭幸福
　 ①渴望“全家福”
　②温暖小家庭
　 ③新二十四孝
　二 宗族传统历史悠久
1.血缘关系复杂多样
　 ①亲属关系多
　②农村的宗族
　 ③皇帝“家天下”
2.宗族意识影响社会
　 ①乡土意识浓
　 ②熟人好办事
　⑧家族式企业
下编 中国人的心理
　一 看重“面子”严守伦理
1.人人都有“面子”意识
　 ①说“阿Q精神”
　②平等意识强
　 ③自尊有标准
2.道德准则社会公认
　 ①传统“道义”观
　 ②有理的“造反”
　③爱情与“情义”
　二 重视世俗轻视宗教
1.世俗传统处处可见
　①发财与知足
　 ②如意才幸福
　 ③仁义礼智信
2.和而不同实现和谐
　 ①宗教多元化
　②相信“人性善”
　 ③“和谐”的理想
后记