人体生物化学与疾病4（导读版）

　　《人体生物化学与疾病：血液与淋巴系统免疫生化神经生化微生物生化4（导读版）》的重点是人类生物化学，除了在个别情况下需要强调说明外，不对比较生物化学进行过多阐述。《人体生物化学与疾病：血液与淋巴系统免疫生化神经生化微生物生化4（导读版）》的内容非常精炼，但提供了很多插图，以便视觉型学习者阅读。我一向认为图文并茂是最好的学习方法。由于我喜欢将想法寓意于图中，所以整《人体生物化学与疾病：血液与淋巴系统免疫生化神经生化微生物生化4（导读版）》都是倾向于采取这一方式。另外，书中有一些结构图，尤其是蛋白质的结构网。当代的科学研究证实了大量有关蛋白质结构的信息，所以学生应该习惯于观察三维结构图，这样更接近在溶液中的实际情况。结构有时的确不能反映出相应的功能；但有时，特别是当有另一种与蛋白质进行反应的大分子或小分子的时候，图片却能让人们真切地感受到蛋白质是怎样工作的，这种方式远远胜于口头解释。

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英文目录
序言
题献
第一卷（1～6章）
　第一章　绪论和基础知识
　　绪论
　　生物化学与临床医学的结合
　　基础知识
　　 人体与器官系统
　　 细胞
　　 细胞膜
　　 细胞核
　　 细胞浆
　　 受体及其细胞定位
　　 水的生物学作用
　　 离子通道
　　 pH
　　扩展阅读
　第二章　蛋白质
　　朊蛋白疾病：一种致命蛋白质的构象
　 细胞内由PrPC向PrPSC的传播
　　氨基酸
　 手性
　 氨基酸带有两个或多个电荷
　 氨基酸的合成与降解
　　蛋白质
　　 氨基酸序列
　　 二级结构
　　扩展阅读
　第三章　酶
　　临床疾病诊断中的酶学
　　酶是具有催化作用的蛋白质
　　动力学
　 米氏方程
　 酶的抑制作用
　 别构作用
　　分类
　　辅酶
　　辅基
　　药物与酶
　　扩展阅读
　第四章　糖类
　　糖尿病：糖利用障碍的常见病
　 胰岛素
　 胰腺Beta细胞
　 糖尿病对机体的影响
　　单糖
　　淀粉
　　糖原
　　 糖原分解供能（肝糖分解）
　　 糖原合成
　 激素在糖原分解与合成中的作用
　　糖原累积病
　　II型糖尿病是蛋白质聚合病吗？
　　糖利用供能
　　甘油能转变为葡萄糖
　　糖蛋白
　　血型蛋白质
　　乳糖不耐受
　　糖生物学
　　扩展阅读
　第五章　脂类
　　高胆固醇血症：一种在细胞水平上血清胆固醇不能被正常摄人的疾病
　　胆固醇生物合成
　　 胆汁酸合成
　　 预后
　　脂肪酸与脂肪
　　脂肪酸氧化
　　脂肪酸活化及运输进入线粒体
　　……
　第六章　核酸与分子遗传学
第二卷　（7-10）章　
　第七章　转录
　第八章　多肽激素
　第九章　固醇类激素
　第十章　代谢
第三卷（11-13章）
　第十一章　生长因子与细胞因子
　第十二章　膜转运
　第十三章　膳食中的金属元素，铁，微量营养素与营养物质
第四卷（14-17章）
　第十四章　血液与淋巴系统
　第十五章　免疫生物化学
　第十六章　神经生物化学
　第十七章　微生物生物化学
附录（见光盘）
名词释义（见光盘）
索引（见光盘）