江南市镇旅游文化研究

　　需要向广大读者说明的是：第一，江南市镇是个非常宽泛的概念，而《江南市镇旅游文化研究》在内容的选择上主要是以南浔、周庄、乌镇、同里、西塘、角直六镇为比较研究对象，并兼顾其他市镇。第二，为了使《江南市镇旅游文化研究》具有一定的系统性和完整性，《江南市镇旅游文化研究》在结构上是按旅游主体文化、旅游客体文化、旅游教育主线来分布的。第三，由于各章内容是相对独立的整体（部分内容也已在有关杂志发表），所以各章内容难免有交叉重叠之处，敬请读者谅解。《江南市镇旅游文化研究》在写作过程中，参考和引用了许多专家学者的研究成果，大多已经随文注释，文末又附了参考书目；书稿完成后，张建智先生认真审阅了全稿，并提出了宝贵的修改意见；家人为我的写作提供了良好的条件。此外还有许多帮助、支持过我的领导、朋友和同事。这些都将成为我今后学术研究之动力，现借此书出版之际，一并表示衷心感谢！

　　李海平，男，1957年11月出生，浙江湖州人，1990年代未开始从事旅游文化和地方旅游经济的教学和研究工作，现为湖州职业技术学院副教授，安吉县章村镇经济社会发展特别顾问，近年来，在《教育探索》《教育与职业》《特区经济》《改革与战略》等刊物发表学术论文二十余篇，出版《南寻》《农家乐旅游与管理》《浙江旅游文化》等著作多部，支持或参与教育部发展中心、省、市级课题多项，研究成果多次在省市获奖。

第一章　江南古镇旅游文化研究的回顾与思考
一、文化与旅游的基本概念及其关系
二、江南六大古镇旅游文化的界定
三、江南六大古镇旅游文化研究的回顾与思考
四、江南六大古镇旅游文化比较研究的价值和意义
第二章　吴文化——江南水乡六大古镇文化之根
一、江南水乡六大古镇人文地理环境
二、江南水乡六大古镇文化渊源与变迁
三、吴文化是江南水乡六大古镇文化的主要形式
第三章　水文化——江南水乡六大古镇文化之魂
一、水文化的内涵
二、江南水乡古镇水文化的一般特征
三、缫丝养蚕和民俗文化是江南水乡古镇水文化的主要表现形态
四、江南水乡古镇人文精神之分析
第四章　江南私家园林文化探析
一、江南古典园林文化的发展历程
二、江南古典园林建筑中构景要素的艺术特色
三、江南古典园林建筑中构景手法的不同风格
四、江南古镇私家园林赏析
第五章　江南水乡古镇生态环境对比研究
一、生态旅游概述
二、江南水乡古镇生态环境与旅游资源赋存状况
三、江南水乡古镇旅游发展中存在的主要问题
四、江南古镇生态环境保护与持续利用机制
五、江南水乡古镇可持续发展策略思考
六、结语
第六章　江南市镇饮食文化的特征及其开发思路
一、饮食文化概述
二、江南市镇饮食文化的特征
三、江南市镇饮食文化开发现状分析
四、江南市镇饮食文化开发思路
五、结语
第七章　江浙藏书与藏书楼文化探究
一、藏书与藏书楼概述
二、江浙藏书与藏书楼文化的背景
三、江浙藏书得天独厚的文化特点
四、江浙藏书与藏书文化创新之处
五、江浙藏书家的藏书取向转变
六、江浙藏书楼与江浙旅游的关系
七、江浙藏书家的兴衰史——以南浔古镇刘承干的藏书为例
第八章　旅游文化教育与旅游专业实践教学体系的改革与探索
一、旅游专业教育若干问题探讨
二、高职旅游文化课程教学探索与实践
三、高职旅游专业实践教学体系的改革与探索
主要参考数目
后记