孕产妇膳食指导手册

　　孕产妇营养状况的好坏不仅关系着孕产妇的身体健康，．还可影响到宝宝的健康发育甚至宝宝成年以后的健康状况。本书以时间为线索，讲述从孕前准备、孕初期、孕中期、孕晚期、分娩前、产褥期至哺乳期的生理变化、营养需要、平衡膳食、合理营养方案以及孕产妇保健知识等内容，为准妈妈和正在哺育宝宝的妇女提供了科学的膳食指导，并对各时期可能出现的一些问题进行解答，帮助孕产妇健康愉快地度过这一特殊时期。本书适合广大孕产妇阅读参考。

　　赵显峰，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室，副研究员。

第1章　孕育新生命——孕期的营养保健
1.1　孕前的准备
1.1.1　孕前营养储备的重要性
1.1.2　孕前的营养需求
1.1.3　孕前的膳食计划
1.1.4　孕前的五日食谱举例
1.1.5　孕前的常见问题
1.2　孕早期（孕1～3月）
1.2.1　孕早期营养综述
　1.2.1.1 孕早期的营养需求
　 1.2.1.2　孕早期的膳食计划
1.2.2　孕1月
　 1.2.2.1　孕妇的生理变化及营养需求
　1.2.2.2　合理膳食原则
　 1.2.2.3　合理膳食方法
　 1.2.2.4　孕1月五日食谱举例
　 1.2.2.5 孕妇营养的几个误区
1.2.3　孕2月
　 1.2.3.1 孕妇的生理变化及营养需求
　1.2.3.2　合理膳食原则
　 1.2.3.3　合理膳食方法
　 1.2.3.4　孕2月五日食谱举例
　 1.2.3.5 孕2月常见问题与解决
1.2.4　孕3月
　 1.2.4.1 孕妇的生理变化及营养需求
　 1.2.4.2　合理膳食原则
　 1.2.4.3　合理膳食方法
　 1.2.4.4　孕3月五日食谱举例
　 1.2.4.5 妊娠呕吐及先兆流产的饮食预防
　 1.2.4.6 孕3月常见问题的解答
1.3　孕中期（孕4～7月）
1.3.1　孕中期营养综述
　 1.3.1.1 孕中期的营养需求
　 1.3.1.2　孕中期的膳食计划
　　1.3.2　孕4月
　　　1.3.2.1　孕妇的生理变化及营养需求
　　　1.3.2.2　合理膳食原则
　 1.3.2.3　合理膳食方法
　 1.3.2.4　孕4月五日食谱举例
　 1.3.2.5　孕4月常见问题与解决
　　……
第2章　预产期——孕第10个月
第3章　产褥期
第4章　哺乳期
附录　各类食物互换表