健康靠自己

　　健康是一种智慧。洞悉身体内在的奥秘，顺应身体真正的要求和呼唤，让身体自由地舒展，健康就是一件很自然的事情。若是不明白身体的需要，乱吃补药，苦锻炼，更有甚者，平时饮食不节，懒于运动，却将健康寄希望于医生，这都是不明智的行为。健康只能靠自己来守护。最好的医生是自己，最好的治疗是预防。

　　向红丁，北京协和医院教授、主任医师、博士生导师、内分泌科副主任及糖尿病中心主任。　1968年毕业于中国协和医科大学，1981年和1985年分别获得中国协和医科大学北京协和医院硕士及博士学位，1988年赴美从事博士后研究，主持国家“863”计划、国家“十五”攻关课题。担任的学术团体职务有卫生部老年医学领导小组专家委员会委员兼秘书、卫生部糖尿病防治专家咨询委员会秘书、中华医学会糖尿病学分会常委兼秘书、中华预防医学会慢性病防治与控制分会常委、北京医学会糖尿病专业委员会主任委员、北京糖尿病防治协会常务副理事长、《中国糖尿病杂志》副总编辑、九三学社中央医药卫生委员会副主任等职。任第十二届北京市人大代表和第十届东城区政协委员。　近年来发表论文60余篇，参加20余部书籍的撰写，其中《糖尿病300个怎么办》获“第四届全国优秀科普作品”三等奖。

第一章　生活方式决定健康
不生病靠自己，人体是最精妙的仪器
顺应人的机体特点／身体的反抗你听懂了吗
心态决定一切／预防比治病更重要
人不能死于无知
专题页：你离亚健康有多远
第二章　吃对家常饭菜，吃出全家健康
饮食决定健康——You are what you eat／合理营养，均衡膳食
中国居民平衡膳食宝塔
营养素均衡是关键，过多过少都不行
你知道《中国居民膳食指南》吗／膳食纤维再好也不能过量
早餐一定不能少——早餐吃得像皇帝／早餐搭配要合理，酸碱不失衡
最佳的早餐时间／早餐要吃热食／早餐宜软不宜硬，有干有稀搭配好
科学健康吃午餐——午餐吃得像平民／午餐进食误区要注意
晚餐过饱危害大——晚餐适量最重要
晚餐早吃可防结石
晚餐进食讲究多／晚餐大油大肉害处多
成年人每人每天要吃多少主食
成年人每人每天应吃多少肉／成年人每人每天应吃多少蔬菜和水果
成年人每人每天吃盐不要超过6克／怎样保证饮食的酸碱平衡
酸、碱食物大集合／细嚼慢咽身体好／什么时候喝牛奶最好
培养宝宝养成良好的进餐习惯
儿童的膳食原则／青少年的膳食原则
孕妇的膳食原则
中年人的膳食原则／老年人的膳食原则
玉米怎么烹调才有营养
剩米饭如何做成营养饭／发酵的面食比不发酵的面食营养更丰富
最好在饭前吃水果／食用味精五注意
豆腐和鱼是绝佳的搭配，膳食中的十大平衡因素
怎样烹调蔬菜才能锁定更多的营养／一口鱿鱼等于四十口肥肉
每周至少吃三次十字花科的蔬菜／吃肉不吃蒜，营养减一半
食品巧搭配，营养更丰富
一天食五色，营养就均衡
不要吃畸形的蔬菜、水果／香椿要用开水烫过以后再吃
常吃紫菜有益健康／只煮五分钟的绿豆汤更营养
专题页：黄金搭档食物速查
第三章　让食物守护我们的健康
南瓜——神奇的降糖、降压、美容高手／红薯——排毒冠军
番茄——美妙的“爱情苹果”／芦笋一抗癌明星
茄子——心脑血管疾病的克星／洋葱——蔬菜中的皇后
大蒜——天然的抗生素／花椰菜——穷人的医生
海带——补充碘、钙的天然营养胶囊／苹果——让你远离医生的水果
魔芋——有魔力的植物，荞麦——长寿食品中的佼佼者
绿色食物——绿茶、蔬菜／红色食物——辣椒
白色食物——燕麦
黄色食物——胡萝卜、玉米
黑色食物——黑木耳
专题页：世界卫生组织的最佳食品榜
世界卫生组织评出的十大垃圾食品
第四章　科学合理做运动，健康长寿不用愁
缺乏运动会引起哪些疾病
怎样运动才科学
怎样合理安排运动时间
什么是适量运动
怎样选择合适的运动方式／走路对身体的好处有哪些
步行运动要注意什么
快步行走是最有效的运动方式／快步行走多长时间才有效
正确的走路姿势应该是怎样的／饭后百步走，活到九十九
怎样制订运动计划
运动要注意“三、五、七”
随时都可以做的“原地高抬腿跑”／零星时间健身的六种妙法
简单方便的室内运动法
八种运动提高免疫力
脑力劳动者做什么运动好
爬楼梯——一举多得的锻炼方式／游泳——全方位的锻炼方式
哪些人不适宜游泳锻炼／爬山——多功能户外运动方式
哪些人不宜爬山
警惕运动伤害／常见运动伤害的预防和处理
运动后第二天肋骨疼痛是怎么回事
运动后腿疼、脚腕疼或者全身疼痛怎么办
运动时腿抽筋怎么办，怎样预防／跑步时出现腹部岔气是什么原冈
运动后有时剧烈咳嗽是怎么回事／运动后不宜立即洗热水澡
运动后千万不能用冷水冲头／运动后吸烟解乏危害大
风雨无阻运动危害大
运动量越大收获越大吗／运动时出汗越多排出的毒就越多吗
要重视运动中身体的告急信号／巧妙利用社区运动设施
冬天锻炼四注意
专题页：有氧运动之父库珀的“12分钟跑”
普通运动30分钟能消耗多少热量
第五章　心里平衡——四大健康基石不可缺少的一部分
第六章　你的睡眠有效吗
第七章　今天，你排毒了吗
第八章　远离肥胖——百病之源
第九章　让“三高"降下来
第十章　请病痛离我们远一些
第十一章　让家人更健康的生活术
第十二章　一天二十四小时轻松保健
第十三章　远离生活误区，全家幸福健康
附录1　常见食物蛋白质含量表
附录2　常见食物脂肪含量表
附录3　常见食物碳水化合物含量表
附录4　常见食物膳食纤维含量表
附录5　常见食物钾含量表
附录6　常见食物铁含量表
附录7　各种活动的能量消耗率