书籍详情
食物恋
作者:李欣频
出版社:当代中国出版社
出版时间:2008-04-01
ISBN:9787801706942
定价:¥39.00
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内容简介
本书是台湾知名广告文案、作家李欣频“爱情系列”中的一本,作者在书中将个人生活里私密的情绪、记忆、片段点滴,经由食物做媒介,深刻而鲜活地表现出来,并因而产生许多极隽永且意象独特的譬喻,开创了另一种看待美食看待吃的崭新视野。借由《诚品副作用》《广告拜物教》和《十四堂人生创意课》刮起的“李欣频风”,本书将继续将她的文字恋延伸到食物和爱情领域。《食物恋:李欣频的30件饮食证据》更新增李欣频独家秘制的36道爱情食谱,此部分首次在台湾中国时报联载,以独创的食谱文案体,惊艳台湾艺文界,掀起一波美食时尚风。李欣频的文字手艺精妙,更兼有台湾著名摄影师为其拍摄的精美图片,不仅能吸引因文字爱上李欣频的读者,更能将阅读人群的范围扩至嗜美食的人群。
作者简介
李欣频,猫科狮子座A型,月亮在射手,上升在水瓶。台湾政治大学广告研究所硕士。现在北京大学就读博士,并任教广告策略与创意课程。曾任广告公司文案、诚品书店特约文案、Acer数字艺术中心特约文案创意。广告作品包括:中兴百货、远东百货、诚品书店、诚品商场、Acer数字艺术中心、富邦艺术基金会、台新银行玫瑰卡、台北艺术节、莺歌陶瓷博物馆、统一企业、雅虎奇摩……曾为联合报、广告杂志、香港ZIP杂志、皇冠杂志、TVBS周刊、ELLE杂志、MEN’S UNO杂志、北京费加洛杂志……专栏作家。曾为台湾科技大学、中原大学、台北大学、青辅会、成功大学、学学文创、诚品信义讲堂……关于广告、旅行、创意、创作、出版课程之讲师。连续四届广告流行语金句奖评审、诚品文案奖评审、南瀛奖动画类评审、董氏基金会大学筑梦计划决选评审、TWNIC第五届网页设计大赛决选评审委员、“创意与创业”座谈会与谈人。在大陆获邀至北京出版论坛、北京创意博览会、上海书城、上海图书馆等地演讲。2004年《数字时代》杂志选为台湾百大创意人之一。2006年天下远见文化事业群之《30杂志》选为创意达人之一。散文作品被收录于《中华现代文学大系》散文卷。接受过各大媒体专访,如《联合报》、《苹果日报》、《远见》杂志、中天电视台、中视、飞碟电台等。曾旅游过希腊、印度、瑞典、挪威等37国。
目录
食物恋
推荐序/叶怡兰
创作者的料理宣言/黄子钦
创作者的料理宣言/梅国瑾
创作者的料理宣言/李欣频
PART1 食材及其诱惑的起源
料理的性感技法
女巫厨房里的神秘菜圃
满足占有欲的可食容器
海的遗物·鲜味极短篇
保存期限·美味的生死簿
PART2 我及我的口腹之欲
湮灭气味,并留下黏腻证据的口香糖
文化鸦片·爱情贪食症
美丽懒人的大饼项链
精神止痛·巧克力疗法
潮起潮落·酗水计次表
大餐之后的补救措施
口味敏感症
PART3 情人的不在场证明
爱情复辟·情人签
失恋切片·忌口的书简
冰封气味的记忆罐
花菜的送礼实用学
在梦里慰藉我的食物
PART4 气味地图,与一餐饭的旅行记忆
人机界面·旅行的记忆脐带
彩虹升起的早餐
贩卖意大利面的珠宝店
酗鸡精的旅行者
滔滔不绝的幸运饼
飞机食物改造计划书
完美主义者的市场
PART5 狂欢的味蕾,情节上瘾症
麦芽糖的琥珀概念
零下18℃的台湾小吃
灵肉合一的电影院
夜市美食决策单
山珍海味的父爱
避难天堂,超市部落
爱情食谱
推荐序 叶旻振
自序 李欣频
爱
文字恋的书情仪式
异国恋情
情人节大餐
恨
逃亡七日的意外恋情 ──电影《六天七夜》的爱情变数
爱情索债单──爱情诚可贵·自由价更高
嗜血为美,永夜的爱人不死
贪
出轨食谱
面包店外遇事件
多角恋情
想料理好爱情,得先选对锅
爱情的道德问题
To live or not to die──电影《欲望之翼》的爱情骗局
痴
初恋食谱
迷恋食谱
用一生来爱又怕受伤害──电影《烈爱风云》的童年恋情
乱世之爱情疗法
植物性变身术
苦恋
钢琴师之恋──电影:钢琴师戴维·赫夫考的音乐版本
悲
中年之爱
黄昏之恋
岁暮之年──补气药材单
以茶为戒,爱情的十大后遗症
欢
田园之恋
蔬菜政变──因为争宠的缘故,水果开始展开政治化的较劲
激情食谱
离
失恋食谱
分手饮料
如何分手分得漂亮的厨房用具
生死之恋
爱比死亡更冷──罗密欧与朱丽叶的世纪殉情
以一副扑克牌,赌一场真恋、一次船难──电影《铁达尼号》的爱情灾难
合
视我们之间破裂的程度,选择新的复合式餐厅
豪门之宴──麻雀变凤凰版、哀伤情妇版
婚宴食谱
附录一 电影中的美食
附录二 让食物做历史的主角
推荐序/叶怡兰
创作者的料理宣言/黄子钦
创作者的料理宣言/梅国瑾
创作者的料理宣言/李欣频
PART1 食材及其诱惑的起源
料理的性感技法
女巫厨房里的神秘菜圃
满足占有欲的可食容器
海的遗物·鲜味极短篇
保存期限·美味的生死簿
PART2 我及我的口腹之欲
湮灭气味,并留下黏腻证据的口香糖
文化鸦片·爱情贪食症
美丽懒人的大饼项链
精神止痛·巧克力疗法
潮起潮落·酗水计次表
大餐之后的补救措施
口味敏感症
PART3 情人的不在场证明
爱情复辟·情人签
失恋切片·忌口的书简
冰封气味的记忆罐
花菜的送礼实用学
在梦里慰藉我的食物
PART4 气味地图,与一餐饭的旅行记忆
人机界面·旅行的记忆脐带
彩虹升起的早餐
贩卖意大利面的珠宝店
酗鸡精的旅行者
滔滔不绝的幸运饼
飞机食物改造计划书
完美主义者的市场
PART5 狂欢的味蕾,情节上瘾症
麦芽糖的琥珀概念
零下18℃的台湾小吃
灵肉合一的电影院
夜市美食决策单
山珍海味的父爱
避难天堂,超市部落
爱情食谱
推荐序 叶旻振
自序 李欣频
爱
文字恋的书情仪式
异国恋情
情人节大餐
恨
逃亡七日的意外恋情 ──电影《六天七夜》的爱情变数
爱情索债单──爱情诚可贵·自由价更高
嗜血为美,永夜的爱人不死
贪
出轨食谱
面包店外遇事件
多角恋情
想料理好爱情,得先选对锅
爱情的道德问题
To live or not to die──电影《欲望之翼》的爱情骗局
痴
初恋食谱
迷恋食谱
用一生来爱又怕受伤害──电影《烈爱风云》的童年恋情
乱世之爱情疗法
植物性变身术
苦恋
钢琴师之恋──电影:钢琴师戴维·赫夫考的音乐版本
悲
中年之爱
黄昏之恋
岁暮之年──补气药材单
以茶为戒,爱情的十大后遗症
欢
田园之恋
蔬菜政变──因为争宠的缘故,水果开始展开政治化的较劲
激情食谱
离
失恋食谱
分手饮料
如何分手分得漂亮的厨房用具
生死之恋
爱比死亡更冷──罗密欧与朱丽叶的世纪殉情
以一副扑克牌,赌一场真恋、一次船难──电影《铁达尼号》的爱情灾难
合
视我们之间破裂的程度,选择新的复合式餐厅
豪门之宴──麻雀变凤凰版、哀伤情妇版
婚宴食谱
附录一 电影中的美食
附录二 让食物做历史的主角
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