生物与制药工程实验

　　《全国高等医药教育规划教材：生物与制药工程实验》主要是在浙江中医药大学生物工程学院的生物工程与制药工程专业教师自编教材《生物与制药工程专业实验指导》的基础上，又重新完善、增补而完成。《全国高等医药教育规划教材：生物与制药工程实验》分两部分：专业实验和附录。专业实验部分主要依据生物工程和制药工程专业本科生课程设置的要求按课程进行编排，内容包括工业微生物、生物工程设备、酶工程、生化制药学、制药工艺学、药物合成反应、应用光谱解析、实验仪器分析、生物工艺学、细胞工程、基因工程、中药药动学、药剂学、生化分离工程和化工原理等课程的实验。全书共有145个实验。

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第1章 工业微生物实验
1.1 培养基的制备与灭菌
1.2 微生物菌种保藏
1.3 土壤中微生物分离与纯化
1.4 药用植物内生菌分离与纯化
1.5 微生物的形态观察
1.6 细菌特殊结构的观察
1.7 革兰氏染色法
1.8 微生物的大小测定与计数
1.9 微生物的理化性能鉴定
1.10 药用植物内生菌的分子鉴定
1.11 利用紫外线诱变筛选营养缺陷型突变株
1.12 苏云金杆菌的复壮
1.13 温度对微生物的影响
1.14 紫外线对微生物的影响
1.15 渗透压对微生物的影响
1.16 氢离子浓度对微生物生长的影响
1.17 化学药剂对微生物的影响
1.18 食品中霉菌计数法
1.19 食品中金黄色葡萄球菌检测
1.20 光电比浊计数法
参考文献
第2章 生物工程设备实验
2.1 认识发酵罐的基本结构与演示实验
2.2 发酵罐的清洗与灭菌
2.3 发酵罐溶解氧速率测定实验
2.4 摇瓶溶氧系数KLa的测定
2.5 发酵设备空气过滤系统的结构、性质及无菌检验
2.6 细胞生物反应器的结构与操作
2.7 常用柱层析设备的基本结构与演示实验
2.8 冷冻干燥设备的基本结构、功能与使用
参考文献
第3章 酶工程实验
3.1 酸性磷酸酯酶及标准曲线制备实验
3.2 酶促反应动力学参数的测定实验
3.3 酸性磷酸酯酶最适pH和温度测定实验
3.4 固定化枯草芽孢杆菌连续生产α-淀粉酶实验
3.5 溶菌酶的提取实验
3.6 溶菌酶活力、蛋白浓度测定
3.7 过碘酸钠法制备辣根过氧化物酶标记的抗体
3.8 间接酶联免疫吸附试验测定单克隆抗体的效价
3.9 纤维素酶酶活力的测定方法
3.10 超氧化物歧化酶的活性测定
参考文献
第4章 生化制药学实验
4.1 酸水解法提取和分离胱氨酸
4.2 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质的相对分子质量
4.3 动物血中超氧化物歧化酶的粗提
4.4 离子交换层析法纯化超氧化物歧化酶
4.5 总糖和还原糖的测定：3，5-二硝基水杨酸法
4.6 从大豆中制备卵磷脂
4.7 从姜黄中制备姜黄色素
4.8 从红辣椒中分离红色素
4.9 利用大肠杆菌制备基因工程药物
4.10 利用毕赤酵母制备基因工程药物
参考文献
第5章 制药工艺学实验
5.1 薄荷油／β-环糊精包合物的制备和检查
5.2 黄芪注射液的制备
5.3 微型胶囊的制备
5.4 维生素C注射液的制备
5.5 维生素C溶液稳定性影响因素的考察
5.6 脂质体的制备及包封率的测定
5.7 茶碱缓释制剂的制备及释放度测定
参考文献
第6章 药物合成反应实验
第7章 应用光谱解析实验
第8章 实用仪器分析实验
第9章 生物工艺学实验
第10章 细胞工程实验
第11章 基因工程实验
第12章 中药药代动力学
第13章 药剂学实验
第14章 生化分离工程实验
第15章 化工原理实验
附录