书籍详情
养羊工
作者：李宏健
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2007-01-01
ISBN：9787504567901
定价：¥28.00
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内容简介
本教材依据《国家职业标准——家畜饲养工》，结合新疆生产建设兵团生产实际进行编写。教材从职业能力培养的角度出发，力求体现职业培训的规律，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 本教材在编写中贯穿“以职业标准为依据，以企业需求为导向，以职业能力为核心”的理念，采用模块化的编写方式。全书分为初级、中级、高级三个部分，每个部分包括若干模块单元，主要内容包括羊的品种及其特性、羊的饲养、养羊生产管理技术、羊场的环境卫生、羊的饲草加工调制、羊的饲料配制、羊的疫病防治、羊场经营与管理、无公害养羊等。每一单元内容在涵盖职业技能鉴定考核基本要求的基础上，详细介绍了本职业岗位工作中要求掌握的最新实用知识和技术。 为便于读者迅速抓住重点、提高学习效率，教材中还精心设置了“培训目标”等栏目。每一单元后附有单元测试题及答案，每个级别后附有该等级的理论知识和操作技能考核试卷，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 本教材可用于家畜饲养工——养羊工职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中、高等职业院校相关专业师生参考，或供相关从业人员参加就业培训、在职培训、岗位培训使用。
作者简介
暂缺《养羊工》作者简介
目录
第一部分 初级养羊工
第1单元 羊的品种及其特性
第一节 羊的品种 ／5
第二节 羊的生物学特性门1
第三节 羊的消化特点 ／14
单元测试题 ／16
单元测试题答案 ／18
第2单元 羊的饲养
第一节 饲草料的分类 ／21
第二节 饲草料的饲喂方法 ／25
第三节 羊的放牧 ／26
第四节 不同生产阶段饲养技术 ／29
第五节 羊的喂饮设备 ／38
单元测试题 ／40
单元测试题答案 ／42
第3单元 养羊生产管理技术
第一节 羊的日常生产管理 ／45
第二节 羊的繁殖 ／48
第三节 羊的剪毛和抓绒 ／55
第四节 羊场卫生 ／61
第五节 饲草机械的使用与保养 ／63
单元测试题 ／65
单元测试题答案 ／66
初级养羊工理论知识考核试卷（一） ／68
初级养羊工理论知识考核试卷（一）答案 ／70
初级养羊工理论知识考核试卷（二） ／71
初级养羊工理论知识考核试卷（二）答案 ／73
初级养羊工操作技能考核试卷 ／74
初级养羊工操作技能考核试卷答案 ／77
第二部分 中级养羊工
第4单元 羊场的环境卫生
第一节 常用消毒方法 ／83
第二节 羊的疫病防治 ／86
第三节 饲料及饮水的卫生 ／94
第四节 畜粪及废弃物的处理 ／96
第五节 羊场防害 ／98
第六节 消毒用具的使用和保管 ／99
单元测试题 ／102
单元测试题答案 ／104
第5单元 羊的饲草加工调制
第一节 饲草料的收储与保存 ／107
第二节 饲草饲料的加工制作 ／111
第三节 秸秆饲料氨化与微贮 ／115
单元测试题 ／118
单元测试题答案 ／120
第6单元 羊的生产管理
第一节 羊场的规划 ／123
第二节 羊舍的建筑 ／126
第三节 羊舍的设备用具 ／131
第四节 羊场机械的使用和维护 ／133
第五节 羊的育肥 ／139
第六节 羊的杂交改良 ／151
单元测试题 ／156
单元测试题答案 ／158
中级养羊工理论知识考核试卷（一） ／159
中级养羊工理论知识考核试卷（一）答案 ／161
中级养羊工理论知识考核试卷（二） ／162
中级养羊工理论知识考核试卷（二）答案 ／164
中级养羊工操作技能考核试卷 ／165
中级养羊工操作技能考核试卷答案 ／168
第三部分 高级养羊工
第7单元 羊的饲料配制
第一节 羊的营养需要 ／173
第二节 日粮配制 ／176
单元测试题 ／182
单元测试题答案 ／183
第8单元 羊的疫病防治
第一节 羊场防疫 ／187
第二节 羊的疾病防治 ／190
第三节 羊的常见病 ／194
单元测试题 ／207
单元测试题答案 ／209
第9单元 羊场经营与管理
第一节 生产计划与劳动组织 ／213
第二节 生产记录的统计 ／217
第三节 羊场的经营核算 ／219
单元测试题 ／221
单元测试题答案 ／223
第10单元 无公害养羊
第一节 无公害饲养概述 ／227
第二节 无公害养羊的基本条件 ／228
第三节 无公害羊肉生产 ／231
单元测试题 ／239
单元测试题答案 ／240
第11单元 商效养羊新技术
第一节 高效养羊的设计原则与工艺流程 ／245
第二节 高效饲养技术 ／246
第三节 高效管理技术 ／249
第四节 高效繁殖技术 ／251
第五节 高效育肥技术 ／256
单元测试题 ／260
单元测试题答案 ／262
高级养羊工理论知识考核试卷（一） ／263
高级养羊工理论知识考核试卷（一）答案 ／266
高级养羊工理论知识考核试卷（二） ／267
高级养羊工理论知识考核试卷（二）答案 ／269
高级养羊工操作技能考核试卷 ／270
高级养羊工操作技能考核试卷答案 ／273
参考文献 ／274
第1单元 羊的品种及其特性
第一节 羊的品种 ／5
第二节 羊的生物学特性门1
第三节 羊的消化特点 ／14
单元测试题 ／16
单元测试题答案 ／18
第2单元 羊的饲养
第一节 饲草料的分类 ／21
第二节 饲草料的饲喂方法 ／25
第三节 羊的放牧 ／26
第四节 不同生产阶段饲养技术 ／29
第五节 羊的喂饮设备 ／38
单元测试题 ／40
单元测试题答案 ／42
第3单元 养羊生产管理技术
第一节 羊的日常生产管理 ／45
第二节 羊的繁殖 ／48
第三节 羊的剪毛和抓绒 ／55
第四节 羊场卫生 ／61
第五节 饲草机械的使用与保养 ／63
单元测试题 ／65
单元测试题答案 ／66
初级养羊工理论知识考核试卷（一） ／68
初级养羊工理论知识考核试卷（一）答案 ／70
初级养羊工理论知识考核试卷（二） ／71
初级养羊工理论知识考核试卷（二）答案 ／73
初级养羊工操作技能考核试卷 ／74
初级养羊工操作技能考核试卷答案 ／77
第二部分 中级养羊工
第4单元 羊场的环境卫生
第一节 常用消毒方法 ／83
第二节 羊的疫病防治 ／86
第三节 饲料及饮水的卫生 ／94
第四节 畜粪及废弃物的处理 ／96
第五节 羊场防害 ／98
第六节 消毒用具的使用和保管 ／99
单元测试题 ／102
单元测试题答案 ／104
第5单元 羊的饲草加工调制
第一节 饲草料的收储与保存 ／107
第二节 饲草饲料的加工制作 ／111
第三节 秸秆饲料氨化与微贮 ／115
单元测试题 ／118
单元测试题答案 ／120
第6单元 羊的生产管理
第一节 羊场的规划 ／123
第二节 羊舍的建筑 ／126
第三节 羊舍的设备用具 ／131
第四节 羊场机械的使用和维护 ／133
第五节 羊的育肥 ／139
第六节 羊的杂交改良 ／151
单元测试题 ／156
单元测试题答案 ／158
中级养羊工理论知识考核试卷（一） ／159
中级养羊工理论知识考核试卷（一）答案 ／161
中级养羊工理论知识考核试卷（二） ／162
中级养羊工理论知识考核试卷（二）答案 ／164
中级养羊工操作技能考核试卷 ／165
中级养羊工操作技能考核试卷答案 ／168
第三部分 高级养羊工
第7单元 羊的饲料配制
第一节 羊的营养需要 ／173
第二节 日粮配制 ／176
单元测试题 ／182
单元测试题答案 ／183
第8单元 羊的疫病防治
第一节 羊场防疫 ／187
第二节 羊的疾病防治 ／190
第三节 羊的常见病 ／194
单元测试题 ／207
单元测试题答案 ／209
第9单元 羊场经营与管理
第一节 生产计划与劳动组织 ／213
第二节 生产记录的统计 ／217
第三节 羊场的经营核算 ／219
单元测试题 ／221
单元测试题答案 ／223
第10单元 无公害养羊
第一节 无公害饲养概述 ／227
第二节 无公害养羊的基本条件 ／228
第三节 无公害羊肉生产 ／231
单元测试题 ／239
单元测试题答案 ／240
第11单元 商效养羊新技术
第一节 高效养羊的设计原则与工艺流程 ／245
第二节 高效饲养技术 ／246
第三节 高效管理技术 ／249
第四节 高效繁殖技术 ／251
第五节 高效育肥技术 ／256
单元测试题 ／260
单元测试题答案 ／262
高级养羊工理论知识考核试卷（一） ／263
高级养羊工理论知识考核试卷（一）答案 ／266
高级养羊工理论知识考核试卷（二） ／267
高级养羊工理论知识考核试卷（二）答案 ／269
高级养羊工操作技能考核试卷 ／270
高级养羊工操作技能考核试卷答案 ／273
参考文献 ／274
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