农业经营与管理（种植养殖畜牧兽医专业）

　　本书是中等职业教育国家规划教材，是根据我国农业发展的新形势、农业生产经营的新需求而编写的。本书分13章讲述，主要内容有：农业概述，我国农业和农村经济发展，社会主义新农村建设，现代农业经营方式，现代农业生产模式，农业宏观管理，农业生产资源的合理配置，农业经济合同的订立、变更和终止，农产品质量管理，农业经营效益管理，农产品市场分析，农产品开发，农产品营销。全书多以案例说明概念及知识点，理念先进，贴近实际，生动易懂。本书是中等职业学校种植、园艺、养殖及畜牧兽医等专业主干课教材，也可作为乡镇干部农业经营管理的培训教材，还可作为解读社会主义新农村建设的读本，适合农村经纪人、农村青年等社会各界关心农村建设的人士阅读。

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第1章 农业概述
第2章 我国农业和农村经济发展
第3章 社会主义新农村建设
第4章 现代农业经营方式
第5章 现代农业生产模式
第6章 农业宏观管理
第7章 农业生产资源的合理配置
第8章 农业经济合同的订立、变更和终止
第9章 农产品质量管理
第10章 农业经营效益管理
第11章 农产品市场分析
第12章 农产品开发
第13章 农产品营销
附录1 中华人民共和国农业法（修订）
附录2 中华人民共和国农产品质量安全法（摘录）
附录3 无公害农产品管理办法（摘录）
附录4 农业承包合同：果园经营管理承包合同
附录5 土地联产经营承包合同
主要参考书目