《美食美客》CCTV品牌栏目精粹版

　　美食美客终于出书啦！ 看电视的时候再也不用怕记不住做菜步骤和配料而记笔记啦！有了书和光盘，想做哪样就做哪样，想哪天做就哪天做。★中央电视台黄金节目“掌勺人”高关注、高参与的节目★央视唯一一档专业、创新、大众的美食类品牌栏目★将饮食文化、实用信息、生活情趣、健康安全等元素有机融合，通过场内场外的观众的互动，达到“美食愉悦生活”的目的★美食专家为您提供科学健康的生活指南★2007精华版一一谨献给全国热爱生活，热爱美食的人们。内容简介：《美食美客》是中央电视台经济生活频道的一档黄金节目，节目开播以来，受到了全国各地观众朋友的支持和喜爱，为答谢观众，栏目组特将节目的精华内容结集出版，谨献给热爱生活，热爱美食的人们。200多位出品人，400多道菜品。每道菜都有详细的做法，并配以电视节目光盘。每道菜后又有三个小板块：☆美味妙招：为您提供各种各样的美食小窍门， 一招为您解决难题。☆美味连线：电视节目中与场外观众“电话互动”的文字再现。☆生活一点通：美食专家为您提供科学健康的生活指南。以美食为载体，以擂台赛为表现形式，将饮食文化、实用信息、生活情趣、健康安全等元素有机融合，通过场内场外的观众的互动，达到“美食愉悦生活”的目的， 每期节目由擂台赛贯穿节目，通过主持人、评委、特别嘉宾、观众对节目的参与，以最具观赏性的方式展示美食内涵、传递服务信息。　我们的口号“快乐生活、美味做主”。

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双色盐炬牛排+番茄冻汤 7
窝头棒打黄鱼+拨鱼汤 8
梅菜扣肉饭团 9
豆浆冷面+什锦炒豆渣 10
翡翠客家鱼卷 12
微波酱排骨+鸡蛋土豆泥沙拉 13
虾仁酿香菇+香菇莼菜汤 14
酸甜苦辣+蛋包饭 15
避风鲫鱼+橙皮白菜 16
美不胜收+华盛顿浓汤 17
牡蛎粥+酱汁炒蛤蜊 19
鱼香肉丝+鸡蛋饼 20
咖喱虾+虾脑油海发菜汤 21
金玉满堂+南瓜饭 22
德国香草鸡+奶油虾汤 23
微波白切鸡+黄瓜鸡杂汤 24
蚂蚁上树 25
福顺一品虾球+韩式茄子 26
黑胡椒鸭腿+乡村浓汤 27
妙味豆干肉+鲜香蔬菜拌面 28
豉椒莲藕牛肉+肉片丝瓜汤 29
豆豉蒸鱼+豆苗双冬 30
飘香糯米饭+酸菜牛肉 31
微波特色鸡排+翡翠羹 32
光头豆瓣鱼 33
茶抹三文鱼配柠檬饭 34
微波西湖牛肉羹+五彩棉桃 35
苹果鸡卷+柠檬苹果饮 36
天萝玉珠美容靓汤 37
牛肉锅贴 38
酸菜鱼火锅 39
咖喱香肠+奶油南瓜汤 40
香菇肉丝炒米粉+青翠蔬菜沙拉 41
雪玉蟹花 42
番茄蒸鱼+韩式酱汤 43
麻辣火锅虾 44
红酒蜜梨+红酒微波牛排 45
手抓饭 46
比翼双飞+甜甜蜜蜜 47
创意千层面 49
三色鱼茸盏+鱼鲜木瓜汤 50
红枣板栗焖兔肉 51
果味猪排+果奶小布丁 52
缤纷五彩蛋 53
红酒鸡翅+脆皮豆腐 54
小米沙拉 55
茶香微波大虾+黄瓜火腿茶叶汤 56
低卡沙拉+低热量炸鸡 57
香菇焗鱼 58
梅子排骨+梅子海鲜汤 59
芝麻鱼条+芝麻五彩条 60
起司烤鱼 61
蟹壳黄酥饼 62
意式烤面包+蔬菜鸡羹汤 63
暴风雪 64
西班牙牛肉蘑菇面+番茄橄榄沙拉 65
芝麻叶烧平鱼 66
财禄如意 67
我为足球狂 68


无锡肉骨头 69
黄油金针菇 70
哈克派 71
蒜焖鸡+喃咪 72
白玉瓦片鱼+鱼头鱼尾汤 73
黄金碗 74
黑椒排骨南瓜盅+南瓜豆腐汤 75
荷香糯米骨+玉米骨头汤 76
糖卷果+什锦清凉粥 77
双味鳜鱼+蘑菇面 78
素炒蟹粉+奶酪炬土豆 79
可乐鸡+葱花千层饼 80
红烧肉焖小鱼+粘卷子 81
香煎银鳕鱼饭+老醋杏仁 82
香煎松肉卷+糯米丸子 83
番茄五彩虾仁烩面 84
青笋啤酒鸭火锅+鸡蛋饼 85
竹排蟹粉酿花菇+燕皮冬瓜汤 86
水果派+香芒鸡柳盏 87
红烧带鱼+玉米饼 88
红粉佳人+碎蛋沙律 89
团团圆圆 90
排骨年糕 91
西湖醋鱼+炸鱼鳞 92
泡椒墨鱼仔＋海鲜饭 93
年年有鱼 94
金玉满堂 95
米面+包米果 96
三羊开泰 97


客家砂锅 98
五谷丰登蟹 99
香烤三文鱼 100
招财进宝 101
五香鸽子 102
栗子炒鸡 103
家乡藕丸+桂圆红枣茶 104
香椒鸡+醪糟珍珠汤 105
柠檬碎牛肉+泰式凤梨饭 106
荷叶微波狮子头+荷叶饭 108
串烧三明治+鲜虾菠菜浓汤 109
山菌羊肚+话梅银耳 110
喜庆有鱼+玉洁冰清 111
小猪一家的饺子 112
富贵鲈鱼+天山雪莲 113
创意比萨饼 114
父女红烧肘子 115
玉兰鲜鱿+鱿鱼海鲜沙拉 116
芝士土豆盒+桂花栗子羹 117
吉祥如意八宝饭+金玉满堂翡翠汤 118
淮杞炖鹌鹑 119
葱油鸡 120
微波南瓜饼+奶油南瓜汤 121
羊肉粉汤饺子 122
酥烤鸭方(素食)+宫爆鸡丁（素食) 123
霍尔炖 124
DUMLIMA+奶茶 125
枣汁溜墨鱼 126
百年好合 127
萨其玛 128
阿胶乌鸡汤 129
鱿鱼炒年糕 130


乳扇饵块春卷 131
木瓜鸡 132
温都+太阳饼 133
猪肝菠菜粥 134
彝家酸菜鸡 135
景颇蕉香牛肉 136
黑豆饭+打油茶 137
圆子+土家合渣 138
酸汤鱼 139
补肝活血养颜汤 +菠菜木耳拌鸡蛋 140
当归糖浆+开口笑 141
糟味元宝肉 142
青椒酿饭 143
六一奇妙卷 144
法式蛋卷 145
无花果炖牛肉 146
三鲜烩 147
牛尾罗宋汤+蒜香面包片 148
芝麻肉蛋卷 149
核桃明珠 150
我的小太阳 151
香蕉船 152
番茄盏 154
奶汤鲫鱼+翠香菜卷 155
豆苗鲈鱼 156
滋味菠萝盏 157
品西湖 158
青海人家 159
荔浦扣肉 160
八宝芋泥＋芋米甜汤 161
糍粑串辣椒 162
青蒜花菜小圆饼 163
沙湖蒜枣大鱼头 164
西式pizza 165
老婆饼 166
红薯扣排骨（微波） 167
芦笋牛肉卷+德式番茄牛肉丁汤 168
素酿南瓜+黄金南瓜羹 169
珍珠汤+鲜奶果子杯 170
微波鲫鱼桃仁炖豆腐 171
笋蒸肉＋酸奶春笋粒 172
油泼面 173


宋嫂鱼羹 174
百合羊肝蛋片 176
锅塌豆腐 177
镜泊湖全家福 178
三鲜面 179
万人迷 180
珍珠元子 181
武夷岩茶虾蓉酿竹荪 182
日式咖喱饭 183
蚕豆百合鲤鱼汤＋雪菜豆瓣酥 184
秘制煲仔鸡饭 185
炸椿鱼 186
西班牙炒饭 187
素六宝 188
太湖银鱼 189
海虾蚕豆盏 190
藜蒿炒腊肉+江西炒米粉 191