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米饭情书

米饭情书

作者:浣溪 著

出版社:上海文化出版社

出版时间:2007-10-01

ISBN:9787807401568

定价:¥19.80

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内容简介
  男友去英国留学,女孩浣溪开始在网络space空间贴做菜做饭的步骤图,让远在英国的男友跟着“看图做饭”。各种各样美味方便的饭是浣溪做得最多的,因为一个人吃饭,一份有荤有素、花样繁多的饭就能解决胃口、营养、解馋各方面需要。一度她把自己称为“米饭浣溪”。 完整的爱情,是从一把米加两份水开始,到看着他一碗下肚结束。 原以为一定要刻骨铭心的爱情,也许只是一碗普普通通的米饭。 米饭情书一共60封,一共做了66种创意米饭。焖饭、炒饭、盖浇饭、烩饭、蒸饭、焗饭、煲仔饭以及上海特色饭、南国特色饭、日式饭、韩式饭、葡式饭、意大利饭……各式粥和甜品,甚至还自创了玫瑰饭、米蛋糕、黄米派和大米布丁。
作者简介
  浣溪,正职HR,副业厨娘。8岁学会煮第一锅米饭,24岁在网上建立自己的“浣溪厨房”,一度因爱做会做米饭,而被称为“米饭浣溪”。 一直相信,下厨的乐趣在于用心就能创造出佳肴,而家人幸福的笑容是下厨最大的成就。喜爱将这一份简单的快乐与人分享,并同人们一起感受来自食物的温暖与满足。
目录
认识一粒带
煮饭熬粥的窍门
我们的约定 金银米饭&小米粥
飞机起飞了 黄金炒饭
难安的南安早晨 火腿菜泡饭
月圆在他乡 盐水鸭焖饭
着火的火车 泡菜牛肉炒饭
幸福地图 番薯饭
离别的战役 香菇盖肉饭
在国内的你们 青椒肉丝盖饭
敲门的韩国姑娘 石锅拌饭
卡迪夫的雨 黄姜蚊肉盖饭
给你温暖 皮蛋瘦肉粥
心底里的小人儿 牛肉滑蛋烩饭
一个人的节日 酸奶猪肉烩饭
呓语的午后 肉臊饭
东爱,像莉香一样 基础寿司
街边的甜品屋 椰汁紫米粥&椰汁紫米布丁
回到校园 黄金袋子里的荠菜鸡丝饭
厨房的温暖 腊八粥
Lonelv Christmas 红酒羊排饭
你在伦敦眼下 宫保虾烩饭
上海,下雪了 手抓饭
那一年的世纪交替 腊味煲仔饭
你是谁的风景 韭薹鸡丝饭
最后的拥拒 芦笋培根虾卷饭
为谁执著 菊花粥
曾经 咖喱鸡饭
新年的祝福 八宝饭
妈妈的思念 亲子井&日式猪扒饭
忘记爱的瓦伦丁 玫瑰饭
最冷的冬天 麻辣豆腐烩饭
她比烟花寂寞 蒜香虾煲饭
柠檬草的味道 海南鸡饭
星星的天空 鲜果火龙船(薏米饭)
甜蜜深渊 可乐鸡饭
相望,相忘 米比萨
春天来了 洋葱彩椒猪肉焖饭
单车回忆 豆瓣香肠饭
保护 蛤蜊炒饭
我们的距离 豆豉排骨蒸饭
放纵,或许只此一次 烤肉饭
丢了翅膀的蝴蝶 翅根五谷饭
拨不通的号码 腐乳排骨饭
船长在远行 蟹饭
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