配出滋味

　　本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书图片精美，传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。

　　孙明杰，中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医学药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任；世界华人协会常务理事；香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。

配出滋味
猪蹄丝瓜补血汤
枸杞莴笋肉丝
苦瓜滑蛋
虾米炒豇豆
豆花煎蛋
五彩素丝
肉末蒸蛋
四样烧黄豆
枣汁黑米莲藕
豆腐菠菜丸子汤
丝瓜鱼片汤
豌豆炒虾仁
豆藕牛肉汤
西红柿烧牛肉
香麻蛋卷
双鲜炒鸡蛋
碧波田鸡
素烧六鲜
丝瓜烩豆腐
金针木耳佛手肉片汤
芥蓝炒牛肉
奶香圆白菜
鱼香肉末茄子