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合家招牌汤
作者:孙明杰、袁许斌
出版社:辽宁科学技术出版社
出版时间:2007-08-01
ISBN:9787538151664
定价:¥8.00
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内容简介
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书图片精美,传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。
作者简介
孙明杰,中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医学药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任;世界华人协会常务理事;香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。
目录
玉米排骨汤
菠菜黄豆汤
虫草炖鸭
陈皮鲫鱼汤
清补瘦肉汤
霸王花猪肺汤
乌梅鸡肠汤
清补老鸭汤
玉竹雪耳汤
当归百合煲猪肉
益母草甲鱼汤
雪梨瘦肉汤
南北杏猪肺汤
无花果菜干猪肉汤
天冬黄精煲乌龟
紫菜瘦肉汤
猪肺柠檬叶汤
海带瘦肉汤
西洋菜煲瘦肉
凤爪桂圆汤
莲子淮山水鸭汤
淮山羊肉汤
罗汉果瘦肉汤
莲子百合瘦肉汤
滋补鹌鹑汤
菱角红枣花生汤
菠菜黄豆汤
虫草炖鸭
陈皮鲫鱼汤
清补瘦肉汤
霸王花猪肺汤
乌梅鸡肠汤
清补老鸭汤
玉竹雪耳汤
当归百合煲猪肉
益母草甲鱼汤
雪梨瘦肉汤
南北杏猪肺汤
无花果菜干猪肉汤
天冬黄精煲乌龟
紫菜瘦肉汤
猪肺柠檬叶汤
海带瘦肉汤
西洋菜煲瘦肉
凤爪桂圆汤
莲子淮山水鸭汤
淮山羊肉汤
罗汉果瘦肉汤
莲子百合瘦肉汤
滋补鹌鹑汤
菱角红枣花生汤
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