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合家招牌汤

合家招牌汤

作者:孙明杰、袁许斌

出版社:辽宁科学技术出版社

出版时间:2007-08-01

ISBN:9787538151664

定价:¥8.00

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内容简介
  本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书图片精美,传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。
作者简介
  孙明杰,中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医学药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任;世界华人协会常务理事;香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。
目录
玉米排骨汤
菠菜黄豆汤
虫草炖鸭
陈皮鲫鱼汤
清补瘦肉汤
霸王花猪肺汤
乌梅鸡肠汤
清补老鸭汤
玉竹雪耳汤
当归百合煲猪肉
益母草甲鱼汤
雪梨瘦肉汤
南北杏猪肺汤
无花果菜干猪肉汤
天冬黄精煲乌龟
紫菜瘦肉汤
猪肺柠檬叶汤
海带瘦肉汤
西洋菜煲瘦肉
凤爪桂圆汤
莲子淮山水鸭汤
淮山羊肉汤
罗汉果瘦肉汤
莲子百合瘦肉汤
滋补鹌鹑汤
菱角红枣花生汤
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