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汤补两相宜
作者:孙明杰、袁许斌
出版社:辽宁科学技术出版社
出版时间:2007-08-01
ISBN:9787538151671
定价:¥8.00
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内容简介
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书图片精美,传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。
作者简介
孙明杰,中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医学药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任;世界华人协会常务理事;香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。
目录
汤补两相宜
美味鱼翅羹
温补滋阴鳖肉汤
温补麻雀汤
黑豆猪肉汤
山药银鱼羊肉汤
甲鱼西洋参汤
雪梨无花果猪肺汤
黄酒狗肉汤
栗子煲猪腰
当归乌鸡汤
雪蛤银耳炖燕窝
羊肾肉苁蓉汤
红枣银耳炖雪蛤
枸杞大枣猪骨汤
鳝鱼汤
百合山药免肉汤
猴头菇竹丝鸡汤
百合罗汉果田鸡汤
栗子鸡爪汤
黄芪党参羊肉汤
雪梨瘦肉汤
淮山西洋参乳鸽汤
当归黄芪汤
红豆红枣汤
牡蛎鸡肝汤
美味鱼翅羹
温补滋阴鳖肉汤
温补麻雀汤
黑豆猪肉汤
山药银鱼羊肉汤
甲鱼西洋参汤
雪梨无花果猪肺汤
黄酒狗肉汤
栗子煲猪腰
当归乌鸡汤
雪蛤银耳炖燕窝
羊肾肉苁蓉汤
红枣银耳炖雪蛤
枸杞大枣猪骨汤
鳝鱼汤
百合山药免肉汤
猴头菇竹丝鸡汤
百合罗汉果田鸡汤
栗子鸡爪汤
黄芪党参羊肉汤
雪梨瘦肉汤
淮山西洋参乳鸽汤
当归黄芪汤
红豆红枣汤
牡蛎鸡肝汤
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