中国古代宴饮礼仪

　　文化具有强烈的继承性，礼仪文化也不例外。虽然古代礼仪文 化中的部分内容随着时代的发展已退出历史舞台，成为只供今人欣 赏的 "文物"， 但是博大精深的中华古代文明的内涵在今天乃至未来 仍会显示出强大的生命力。今日威严的军礼、欢乐的宴礼、喜庆的 婚礼、寄托哀思的丧礼、祝福主室老人的寿礼等无不蕴涵着古代礼 仪文化的内涵 ， 并融入了新时代的气息。由此可见，了解古代社会 的礼仪 ， 对于发扬中华优秀文化大有祥益。本书是前人研究成果及作者读书体会的结合体，文笔生动平易，并配有相关图片，是难得的休闲文化读物.衷心希望得到广大读者的积极反馈，以使本书的内容体系不断完善。

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第一章　中国古代宴饮礼仪概述
一、古代宴饮礼仪的产生与发展
二、古代宴饮文化的特点
三、古代宴饮活动的意义
第二章　中国古代的宴饮活动与礼仪
一、礼贤优士的乡饮酒、鸣宴、曲江宴
二、丰富多彩的节日宴饮
三、婚、寿宴饮礼仪
四、宫廷宴饮种类与礼仪
五、尊耆敬老的养老宴与千叟宴
六、名噪一时的历史名宴
第三章　中国古代的宴乐与宴舞
一、先秦时期的宴饮乐舞
二、两汉魏晋南北朝时期的宴饮乐舞
三、隋唐时期的宴饮乐舞
四、宋辽时期的宴饮乐舞
五、元明清时期的宫廷宴饮乐舞
第四章　食器与宴饮方式
一、先秦时期的食器
二、先秦时期的宴饮方式
三、两汉以后的宴饮方式
四、少数民族的宴饮习俗
第五章　中国古代宴饮竞技游戏
一、宴射
二、投壶
三、射覆
四、藏钩
五、划拳
六、投骰
七、口头文字令
第六章　酒与历代名馔
一、酒的起源与发展
二、品种繁多的佳酿
三、历代宫廷名馔
第七章　宴饮座次与礼
一、席地而坐的宴饮座次与礼仪
二、八仙桌的座次与礼仪
三、圆桌的设置与座次
四、家宴、婚丧宴的座次与礼仪
五、宫廷宴饮的座次与礼仪