书籍详情
饭店集团成长战略
作者:库尼利
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2007-04-01
ISBN:9787563714452
定价:¥21.00
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内容简介
《饭店集团成长战略:世界顶尖连锁饭店集团最佳商业实践》是第一本全面论述连锁饭店集团发展战略的书,是一本深入探讨连锁饭店集团成长战略的专著。信息量大,写作方式与众不同,案例新颖,将理论与实践完美地结合在一起。
作者简介
奥诺弗雷·马托雷利,库尼利博士(Onofre Manorell Dunill)有工商管理和金融管理双硕士学位,目前是西班牙巴利阿里群岛大学商业管理学院、商业研究学院、旅游学院、旅游高等研究项目以及MBA和MTA项目讲师。库尼利博士也是马德里金融学院、西班牙国际金融研究中心、ESADE商学院(巴塞罗那)、西班牙阿利坎特大学讲师,库尼利博士还担任几家国际连锁饭店的顾问。并为多家国內外机构撰写了大量文章。库尼利博士对连锁饭店颇有研究,著有《世界10大连锁饭店透析》一书。
目录
第一章 关于战略
第二章 竞争战略
第三章 多元化与专业化
第四章 垂直一体化
第五章 水平一体化
第六章 交叉一体化
第七章 收购与合并
第八章 战略联盟:合资企业
第九章 特许合同
第十章 管理合同
第十一章 租赁与所有权
第十二章 品牌经营
第十三章 饭店集团国际化和全球化
注解
参考书目
第二章 竞争战略
第三章 多元化与专业化
第四章 垂直一体化
第五章 水平一体化
第六章 交叉一体化
第七章 收购与合并
第八章 战略联盟:合资企业
第九章 特许合同
第十章 管理合同
第十一章 租赁与所有权
第十二章 品牌经营
第十三章 饭店集团国际化和全球化
注解
参考书目
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