保健医生：高血脂食疗食谱

　　中华药膳的整理，开发，研究，近年来方兴未艾。为了满足医学工作者，临床医疗的需要，为了满足人们防病健身，自我疗养儿需要，我们编撰了家庭饮食保健系列丛书，把治疗内、外、妇、儿科常见病、疑难病症的的药膳方剂，全面搜集，详加分类整理，以病症为纲，药膳方剂为目，全面系统、提高与普及相结合，治疗与防病相结合。此系列共20余册，计有防治肾脏疾病、肝胆疾病、糖尿病、血液疾病、呼吸疾病、心血管疾病、胃肠疾病、脑病、肿瘤、更年期综合症、肥胖症等。是目前最为全面、系统的保健膳专著。

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高脂血症的定义
高脂血症的诊断
高脂血症的饮食调理原则
高脂血症的饮食宜忌
常用降脂食物
龙眼肉
大枣
山楂
胡桃仁
松子
葡萄
葵花子
橄槛
柠蒙
苹果
橘
柑
柚
番茄
猕猴桃
桑葚
花生
南瓜
冬瓜
苦瓜
黄瓜
芹菜
构杞苗
茄子
萝卜
山药
番薯
巍芋
竹笋
芦笋
洋葱
大蒜
……
常用降血脂药食的作用机理
高脂血症家常食谱
主食
菜肴
药膳
药粥
羹汤
茶饮
酒疗
醋疗
蜜疗
糕饼
花果
膏
其他
康油健
菌藻
果茶
辨证选膳