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会展场馆管理与服务

会展场馆管理与服务

作者:张以琼 编著

出版社:广东省出版集团,广东经济出版社

出版时间:2007-04-01

ISBN:9787807285328

定价:¥45.00

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内容简介
  本书特色可以总结为以下几个方面:综合性:该书涉及管理学原理、旅游管理、物业管理、设备管理、风险管理、法律法规、信息技术等学科,是一本综合性较强的教材。开拓性:由于国内会展场馆管理方面的书较少,本书的出版对现行会展专业教材系作一些补充,这对于完善整个会展管理专业体系有积极意义。实用性:本书的立足点在于实用。国际化:本教材的编撰过程中,通过与法国教师的沟通和合作,对会展发达国家和地区会展场馆管理的先进经验进行了总结和分析。
作者简介
  张以琼,工商管理硕士,中山大学企业管理在职博士。现任广州大学旅游学院副教授,会展管理系主任。主要从事服务业人力资源管理、会展场馆管理以及节目庆典与大型活动策划等方面的学术研究。从事会展教研之前,已在企业工作十多年,有丰富的企业管理实践经验。擅长对实践经验进行总结,并上升到理论探讨。目前已经发表会展研究论文十几篇。
目录
第一章 绪论
第二章 商业性交易场馆场地布置
第三章 会议活动的场地设置
第四章 户外节事活动的场地布置
第五章 宴会的现场布置
第六章 场馆的风险与安全管理
第七章 场馆物业管理
第八章 场馆服务
第九章 场馆出租管理
附录
后记
参考文献
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