书籍详情
会展场馆管理与服务
作者:张以琼 编著
出版社:广东省出版集团,广东经济出版社
出版时间:2007-04-01
ISBN:9787807285328
定价:¥45.00
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内容简介
本书特色可以总结为以下几个方面:综合性:该书涉及管理学原理、旅游管理、物业管理、设备管理、风险管理、法律法规、信息技术等学科,是一本综合性较强的教材。开拓性:由于国内会展场馆管理方面的书较少,本书的出版对现行会展专业教材系作一些补充,这对于完善整个会展管理专业体系有积极意义。实用性:本书的立足点在于实用。国际化:本教材的编撰过程中,通过与法国教师的沟通和合作,对会展发达国家和地区会展场馆管理的先进经验进行了总结和分析。
作者简介
张以琼,工商管理硕士,中山大学企业管理在职博士。现任广州大学旅游学院副教授,会展管理系主任。主要从事服务业人力资源管理、会展场馆管理以及节目庆典与大型活动策划等方面的学术研究。从事会展教研之前,已在企业工作十多年,有丰富的企业管理实践经验。擅长对实践经验进行总结,并上升到理论探讨。目前已经发表会展研究论文十几篇。
目录
第一章 绪论
第二章 商业性交易场馆场地布置
第三章 会议活动的场地设置
第四章 户外节事活动的场地布置
第五章 宴会的现场布置
第六章 场馆的风险与安全管理
第七章 场馆物业管理
第八章 场馆服务
第九章 场馆出租管理
附录
后记
参考文献
第二章 商业性交易场馆场地布置
第三章 会议活动的场地设置
第四章 户外节事活动的场地布置
第五章 宴会的现场布置
第六章 场馆的风险与安全管理
第七章 场馆物业管理
第八章 场馆服务
第九章 场馆出租管理
附录
后记
参考文献
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