分子细胞生物学（第3版）

　　本书是为大学本科生编写的细胞生物学教材。系统、全面地介绍了细胞生物学的基本内容，反映了20世纪90年代至21世纪初的一些重要研究进展。 本书编写的指导思想突出了细胞是生命的载体，是生命科学研究的核心和归宿。在内容安排上循序渐进，注意连贯性，从细胞生物学形成学科的历史过程人手，首先让学生对细胞生物学树立起基本概念，进而介绍了细胞的形态结构，在此基础上阐述了细胞各种生命活动过程，从而使学生理解生命的本质和细胞生物学在生命科学中的重要地位。在编写风格上注意有利于学生接受所学的内容，抓住要点，兼顾其他，独立思考，全面掌握，并引导学生为将来进一步深造和从事生命科学工作打下坚实的基础。 本教材也可供相关专业的研究生参考。

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第一章 绪论
第一节 细胞生物学的研究任务
第二节 细胞生物学的发展简史
一、细胞的发现
二、细胞学说的创立和细胞学的形成
三、细胞生物学的兴起
四、分子细胞生物学的出现
五、信息细胞生物学的来临
第三节 现代细胞生物学的进展历程
提要
复习思考题
主要参考文献
第二章 细胞的基本概念
第一节 细胞的基本特征
一、细胞结构的有序性
二、生命是细胞活动的属性
第二节 细胞的进化演变
第三节 非细胞性的细胞感染体
一、病毒
二、类病毒
三、蛋白感染因子
第四节 细胞的形状和大小
提要
复习思考题
主要参考文献
第三章 细胞的化学组成
第一节 细胞的主要化学成分
一、水是细胞中最基本的物质
二、无机离子
三、细胞的有机分子
第二节 细胞的能量代谢与生物催化剂
一、细胞能量代谢的特点
二、酶——生物催化剂
三、细胞的RNA催化剂
四、蛋白质组学的诞生
提要
复习思考题
主要参考文献
第四章 质膜与细胞表面
第一节 质膜的基本结构
一、单位膜模型
二、流动镶嵌模型
第二节 质膜的化学组成
一、膜脂
二、膜蛋白
第三节 细胞外被
一、细胞外被的形态和组成
二、糖萼的功能
第四节 细胞连接
一、紧密连接
二、隔状连接
三、黏合连接
四、桥粒
五、间隙连接
六、胞间连丝
第五节 质膜的特化结构
一、微绒毛
二、内褶
三、纤毛和鞭毛
提要
复习思考题
主要参考文献
第五章 质膜与物质运输
第一节 膜泡运输
一、吞噬作用
二、大分子胞饮作用
第二节 离子和小分子的穿膜运输
一、物质穿膜的特点
二、水通道与水的穿膜
三、离子通道
四、钾离子通道的选择性
五、物质穿膜运输的类型
第三节 主动运输与运输泵
一、Na’一K’泵
二、Na 一K’泵的主要作用
三、钙泵
提要
复习思考题
主要参考文献
第六章 细胞外基质
第一节 细胞外基质的化学组成
一、凝胶样基质的分子结构
二、纤维蛋白
三、整联蛋白在细胞与细胞外基质相互关系
中的作用
第二节 植物细胞壁
一、细胞壁的结构和组成
二、细胞壁的形成
三、微管对纤维素分子合成的导向作用
第三节 细菌细胞壁
提要
复习思考题
主要参考文献
第七章 内质网和核糖体
第一节 细胞质溶质
一、化学组成
二、基本属性
三、功能
第二节 内质网
一、内质网的形态结构
二、内质网的化学组成
三、内质网的功能
第三节 核糖体
一、核糖体的基本结构与类型
二、核糖体的化学组成
三、核糖体的功能
提要
复习思考题
主要参考文献
第八章 高尔基复合体
第一节 高尔基复合体的形态结构
一、高尔基复合体的基本形态和结构
二、高尔基复合体形态的多样性
三、高尔基复合体的定位与微管有关
第二节 高尔基复合体的化学组成
第三节 高尔基复合体的功能
一、高尔基复合体与细胞分泌活动
二、蛋白质和脂质的糖基化及其修饰
三、高尔基复合体对蛋白质的分拣作用
四、蛋白质的加工改造
第四节 高尔基复合体与细胞内的膜泡
运输
一、高尔基复合体参与胞内膜泡运输的类型
二、膜泡运输的定向
三、高尔基复合体参与胞内膜泡运输的途径
四、膜的转化
五、高尔基复合体与溶酶体的形成
提要
复习思考题
主要参考文献
第九章 溶酶体和微体
第一节 溶酶体的基本特性
一、形态和大小
二、化学组成
三、溶酶体的来源
四、溶酶体的降解底物和溶酶体的类型
第二节 内吞作用与膜的再循环
一、胆固醇的吸收
二、铁的转运
第三节 溶酶体的功能
一、细胞内消化
二、防御功能
三、细胞内无用的生物大分子、衰老和多余细胞器的清除
四、发育过程中细胞的清除功能
五、受精中的功能
六、内分泌细胞中的功能
第四节 溶酶体与疾病
第五节 植物液泡
一、形态
二、功能
三、ATP驱动泵的分类
第六节 微体
一、过氧化物酶体
二、乙醛酸循环体
三、微体的发生
提要
复习思考题
主要参考文献
第十章 线粒体与氧化磷酸化
第一节 线粒体的形态、大小和分布
一、线粒体的形态大小
二、线粒体的数量
三、线粒体的分布
第二节 线粒体的超微结构
一、线粒体外膜
二、线粒体内膜
三、膜间隙
四、线粒体基质
第三节 线粒体的化学组成与酶的定位
一、线粒体各部分的分离
二、线粒体的化学组成
三、线粒体中各种酶的定位
第四节 线粒体的功能与氧化磷酸化
一、生物氧化的分区和定位
二、电子传递和氧化磷酸化的分子结构基础
三、ATP合成酶
四、氧化磷酸化的偶联机制
五、结合变构模型
六、结合变构模型的证实
七、ATP的穿膜外输机制
八、线粒体与细胞凋亡
第五节 线粒体的半自主性
一、线粒体拥有自身的基因组
二、线粒体含有mtDNA复制和基因表达的
全套装置
三、mtDNA编码的表达产物不外输
四、线粒体DNA使用几个特义密码子
五、mtDNA突变可引发遗传病
六、线粒体的装配依赖于核基因组和mtDNA表达产物共建
第六节 线粒体的生物发生
一、线粒体的生长与增殖
二、线粒体的进化来源
第七节 细菌的氧化磷酸化作用
提要
复习思考题
主要参考文献
第十一章 叶绿体与光合作用
第一节 叶绿体的形态、大小
第二节 叶绿体的超微结构
一、叶绿体被膜
二、类囊体
三、间质
第三节 叶绿体的化学组成
一、叶绿体被膜
二、类囊体
三、间质
四、电子载体在类囊体膜中的分布
第四节 光合作用
一、光合作用的基本过程
二、光反应
三、暗反应
第五节 叶绿体的半自主性与基因工程
一、叶绿体的基因组与表达调控
二、叶绿体的基因工程
第六节 叶绿体的发生
一、进化起源
二、叶绿体的分化和增殖
第七节 原核生物的光合作用
提要
复习思考题
主要参考文献
第十二章 细胞骨架与细胞运动 -
第一节 微管
一、微管的形态结构
二、微管的化学组成
三、微管的特性
四、微管的功能
第二节 微管组成的细胞器
一、中心1本
二、纤毛和鞭毛
三、有丝分裂器
四、轴足
五、细菌鞭毛
第三节 纤丝
一、骨骼肌的结构及收缩机制
二、平滑肌收缩机制
三、非肌细胞中微丝
四、中间丝
提要
复习思考题
主要参考文献
第十三章 间期细胞核和染色体
第一节 核被膜与核孑L复合体
一、核被膜
二、核孔复合体
第二节 染色质
一、染色质的概念及化学组成
二、染色质的基本结构单位——核小体
三、染色质逐级凝缩的结构模型
四、常染色质与异染色质
第三节 中期染色体
一、中期染色体的分子结构
二、染色体DNA的关键序列
三、特殊染色体
四、大肠杆菌染色体
第四节 核仁
一、核仁的超微结构
二、核仁的功能
三、核仁周期
第五节 核质及核体
一、核质
二、核体
第六节 核骨架
一、核基质
二、核纤层
三、染色体支架
提要
复习思考题
主要参考文献
第十四章 细胞的信号转导与信号传递系统
第一节 信号细胞与靶细胞
一、信号分子与信号细胞
二、靶细胞
第二节 细胞内信号传递的基本原理
一、胞内信号传递的级联反应
二、细胞对细胞外信号反应的不同速率
第三节 G蛋白关联受体与G蛋白
一、G蛋白的结构与活性变化
二、G蛋白在信号传递中的功能
三、胞内信号传递与第二信使
第四节 酶关联受体信号传递途径
一、酪氨酸激酶性受体的性质和作用
二、酪氨酸激酶受体激活Ras蛋白
三、酶关联受体的直达式信号传递途径
四、脂筏与酶关联受体的定位
五、信号传递途径网络整合调控细胞活动
提要
复习思考题
主要参考文献
第十五章 细胞的遗传活动与蛋白质生物合成
第一节 基因组的复制
一、原核生物的DNA复制
二、真核生物的DNA复制
第二节 转录
一、转录的基本方式
二、原核生物的转录
三、真核生物的转录
四、转录产物的核输出
第三节 细胞中蛋白质的生物合成
一、蛋白质合成的基本过程
二、真核生物蛋白质合成部位
三、原核生物(大肠杆菌)蛋白质合成所需成分
四、蛋白质合成的抑制剂和作用原理
第四节 新生肽链的加工
一、新生肽链的剪接
二、新生多肽链的化学修饰
三、肽链的折叠
第五节 蛋白质在细胞内的转运和定位
一、蛋白质合成后的去向和命运
二、内质网膜途径的蛋白质去向
三、游离核糖体合成蛋白质的归宿
四、蛋白质的降解
提要
复习思考题
主要参考文献
第十六章 细胞增殖与细胞周期
第一节 原核生物的细胞分裂
一、原核细胞的DNA复制和胞质分裂
二、原核细胞分裂的控制
第二节 真核细胞的分裂
一、无丝分裂
二、有丝分裂
三、减数分裂
第三节 细胞周期及其调控
一、细胞周期的分期
二、细胞周期运行的调控
三、细胞分裂的影响因素
提要
复习思考题
主要参考文献
第十七章 细胞分化
第一节 细胞分化的基本特征
一、形态结构发生差异
二、差别基因表达
三、细胞分化方向的限定先于形态差异的出现
四、细胞分化的有序性
五、细胞的生理状态随分化程度而有所不同
第二节 细胞分化潜能与干细胞
一、个体发育中细胞分化潜能的变化
二、高度分化的植物体细胞仍具有全能性
三、高度分化的动物细胞核仍保持全能性
第三节 干细胞
一、干细胞与祖细胞
二、成体干细胞
三、胚胎干细胞
四、植物干细胞
第四节 细胞分化与差别基因表达
一、细胞分化的转录调控
二、差别基因表达的转录后调节
第五节 细胞质在细胞分化中的作用
一、受精卵细胞质的不均一性
二、细胞质决定子
三、细胞分化的胚胎基础
第六节 再生与去分化
一、去分化与转分化
二、去分化的调控机制
三、哺乳动物的再生潜能
四、植物的极化再生
五、再生的实践意义
提要
复习思考题
主要参考文献
第十八章 细胞凋亡
第一节 基本概念
一、细胞坏死与凋亡的区别
二、细胞衰老与最高分裂次数
三、细胞凋亡的普遍性
第二节 细胞凋亡的基本过程
一、凋亡过程中调节 物和效应物的作用途径
二、细胞凋亡的重要意义
第三节 信号转导是细胞凋亡的普遍调节机制
一、细胞凋亡的信号传递系统
二、胱冬肽酶的性质和作用
第四节 线粒体在细胞凋亡中的关键作用
一、线粒体影响细胞研产的亦仙
二、渗透转变孔的作用
三、Bcl一2家族蛋白的作用
第五节 程序性细胞死亡的基因调控
提要
复习思考题
主要参考文献
第十九章 细胞的癌变
第一节 癌细胞的特性
一、癌的一般特征
二、癌细胞的主要特点
第二节 癌的发生与致癌剂
一、致癌剂的性质
二、肿瘤病毒的发现
第三节 癌基因学说的创立
一、反转录酶的发现
二、癌基因学说的提出
三、对原癌基因的认识
第四节 癌基因产物的转化作用机制
一、病毒癌基因的转化作用
二、癌基因蛋白的种类
第五节 抑癌基因
一、抑癌基因的发现
二、抑癌基因的类别
第六节 原癌基因的激活与细胞癌变
一、原癌基因的激活途径
二、细胞癌变是多次基因突变的结果
提要
复习思考题
主要参考文献
第二十章 生物技术与细胞工程
第一节 植物细胞工程
一、植物细胞培养
二、原生质体培养
三、原生质体融合
四、染色体工程
五、植物细胞遗传工程
第二节 动物细胞工程
一、动物细胞培养
二、杂交瘤技术与单克隆抗体
三、胚胎工程
四、转基因技术
五、细胞拆合
六、哺乳动物克隆技术
第三节 干细胞技术
第四节 目前我国细胞工程研究简况
提要
复习思考题
主要参考文献
附录 1 分子细胞生物学名词
附录2 细胞生物学常用英文字首缩合词或代称
索引