“制高点文库”之《刘醒龙自选集》是一部茅盾文学奖、鲁迅文学奖得主刘醒龙的散文集。作品视野开阔、情感厚重、思想深刻，无论是讲述与青铜重器曾侯乙尊盘相关的历史典故，还是概括楚汉大地的地域品格，无论是书写属于乡村的过去，还是表达对现在所处城市的热爱，“贤良方正”的信条始终贯穿在文字中。本书收录作品均为刘醒龙本人精选，不仅展示了“双奖”作者作品的文学之美，同时展示了作品高尚的精神内核。 刘醒龙茅盾文学奖获奖感言：一个人生命之根，是感恩的依据，也是文学情怀的根源。每个读书人都有永远摆脱不了的情结，于我而言这情结的名字就叫文学，无论文学是辉煌还是寂寞，也有它永远摆脱不了的情结，这个情结的名字就叫诗意。此时此刻无望无际，生命之上诗意漫天！

本书是当代著名作家肖复兴的精选散文集，收录了40篇肖复兴不同时期创作的经典好读的散文作品，书写人世间的美好。文笔细腻，思想通透，有对亲人的眷恋、对友谊的真诚、对生活的热爱、对内心自我的救赎，是自白，亦是人生的思考、生命的感悟。带领读者一步步走进肖复兴的深情世界，生命中总有一个瞬间会被这些文字打动，仿佛与灵魂对话，唤醒沉睡的情感，激荡心灵的涟漪。尽管生活艰苦，命运动荡，我们终将会变得柔软而坚韧，克制而美好。

本书汇集了著名作家周洁茹老师写作三十年的种种经验、感悟，是一部充满“作家小秘密”的散文集。在这本书中，作者用亲切、自然、富有灵性的笔触，分享了她作为作家的心路历程，以及在创作过程中的种种心得和体会。对于热爱写作或对文学有兴趣的读者来说，这是一本难得的启示之书。通过阅读本书，读者可以更深入地了解作家的创作过程和心路历程，激发自己的创作灵感，提升文学鉴赏能力。

★辑录文学宗师梁实秋散文名篇七十余篇，分六辑。辑一稻麦香甜，日常米面主食；辑二海上至味，鱼虾蟹贝纷至沓来；辑三肉食者不鄙，大快朵颐、精嚼慢咽兼而有之；辑四素菜清心，淡而有味；辑五零食小吃，解忧自在；辑六指点美食江山，通透澄明。清雅脱俗的文字中体现出况味人情，令人读后口齿生津。★读懂美食家梁实秋，也就读懂了当下平凡的生活！吃得自在：五谷知真味，莫负好食光；吃得讲究：美食者，不必是饕餮客；吃得哲学：美味所在，放者自放，吃者自吃；吃得痛快：细嚼慢咽，或风卷残云，均无不可。★装帧特色：开本精巧，装帧独特，手绘插画，附赠书签。

“制高点文库”之《陈彦自选集》是一部茅盾文学奖得主陈彦的散文集，分五辑。在这部散文集中，透过真实的生活细节，陈彦将深厚的生命积淀化作轻灵洗练的字字珠玑，朴实中情致宛然，清浅中见出万象。散文在他的笔下有着如同其戏剧或小说般的淋漓表达，时常漫兴，时常别趣，都归于许多一吐为快的才性与见识，从日常的角落到世情的点滴，从戏作的本末到艺苑的因缘，品之啜之有一种与众不同的韵味。 陈彦茅盾文学奖获奖感言：我个人的写作体验反复告诫自己，必须写最熟悉的生活，写那些呼之欲出、欲罢不能的生命记忆，这个最靠得住。

鲁孙赋性开朗，虚衷服善，平生足迹遍海内，交游极广，且经历过多种事业；以他的博闻强记、善体物情，晚年追叙其一生多彩多姿的阅历及生活趣味，言人所未曾言，道人所不能道，十年之间，成就非凡。（高阳）他将自己的饮食经验真实扼要地写出来，正好填补他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。（逯耀东）然而，我更喜欢他美食之外的闲笔，讲人生阅历，讲世事沧桑，讲故土乡愁……静水深流，天光云影，是另一番开阔和苍凉。（陈晓卿）他用他一生的际遇，写出了人生中种种的回不去，却成就了一席民国盛宴，一部有滋味的民国史。（王家卫） 1973年至1985年间，在台湾《中国时报》《联合报》等报刊杂志的邀请之下，唐鲁孙笔耕逾百万字，按发表顺序先后结集为十二册，由台湾大地出版社公开出版发行。理想国于2004年推出简体版“唐鲁孙作品集”，并于2013年、2017年两次再版。本次新版为第四版，主要调整如下： 一、增补旧版遗漏文章，按照主题梳理全部篇目，辑为《天下味》与《南北看》两部。《天下味》以谈吃为主，分为“吃在北平”“吃在南北”“吃在台湾”“海外余香”“私家食谱”“烟酒茶糖”六辑，共四册；《南北看》以风俗掌故为主，兼忆故人旧地，分为“少年好弄”“市井风俗”“岁时风物”“掌故逸闻”“曲艺影视”“怀往忆旧”六辑，共五册。 二、收录唐光熹（唐鲁孙次子）所作家族回忆录《粉子胡同老志家》部分章节、唐鲁孙亲撰《祖先生平事略》与《家族世系表》、早年珍贵影像、数篇其他副刊作者呼应文章，以呈现唐鲁孙的身世、经历与创作环境。 编辑过程中，为最大限度保留文章原貌，除录入错误外，俗语、方言、译名、异体字等均依作者习惯保留，不做规范化处理；相邻篇目或有部分内容重复，因讲述方式有所差异，故并未删节；文中引文多为凭记忆复述，具体字句与原文或有出入，不影响原意者亦未更正，必要时以脚注形式进行说明。 此外，本书脚注均为编者所加，由于水平所限，疏漏之处在所难免，敬请读者朋友批评指正。

鲁孙赋性开朗，虚衷服善，平生足迹遍海内，交游极广，且经历过多种事业；以他的博闻强记、善体物情，晚年追叙其一生多彩多姿的阅历及生活趣味，言人所未曾言，道人所不能道，十年之间，成就非凡。（高阳）他将自己的饮食经验真实扼要地写出来，正好填补他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。（逯耀东）然而，我更喜欢他美食之外的闲笔，讲人生阅历，讲世事沧桑，讲故土乡愁……静水深流，天光云影，是另一番开阔和苍凉。（陈晓卿）他用他一生的际遇，写出了人生中种种的回不去，却成就了一席民国盛宴，一部有滋味的民国史。（王家卫） 1973年至1985年间，在台湾《中国时报》《联合报》等报刊杂志的邀请之下，唐鲁孙笔耕逾百万字，按发表顺序先后结集为十二册，由台湾大地出版社公开出版发行。理想国于2004年推出简体版“唐鲁孙作品集”，并于2013年、2017年两次再版。本次新版为第四版，主要调整如下： 一、增补旧版遗漏文章，按照主题梳理全部篇目，辑为《天下味》与《南北看》两部。《天下味》以谈吃为主，分为“吃在北平”“吃在南北”“吃在台湾”“海外余香”“私家食谱”“烟酒茶糖”六辑，共四册；《南北看》以风俗掌故为主，兼忆故人旧地，分为“少年好弄”“市井风俗”“岁时风物”“掌故逸闻”“曲艺影视”“怀往忆旧”六辑，共五册。 二、收录唐光熹（唐鲁孙次子）所作家族回忆录《粉子胡同老志家》部分章节、唐鲁孙亲撰《祖先生平事略》与《家族世系表》、早年珍贵影像、数篇其他副刊作者呼应文章，以呈现唐鲁孙的身世、经历与创作环境。 编辑过程中，为最大限度保留文章原貌，除录入错误外，俗语、方言、译名、异体字等均依作者习惯保留，不做规范化处理；相邻篇目或有部分内容重复，因讲述方式有所差异，故并未删节；文中引文多为凭记忆复述，具体字句与原文或有出入，不影响原意者亦未更正，必要时以脚注形式进行说明。 此外，本书脚注均为编者所加，由于水平所限，疏漏之处在所难免，敬请读者朋友批评指正。

著名人类学家张光直先生曾经说过：“达到一个文化核心的最佳途径之一就是通过它的肚子。”饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分，古人的餐桌见证了中国古代上万年的饮食革命和文化流变。本书由中国国家博物馆资深策展人在其承担设计的中国国家博物馆“中国古代饮食文化展”基础上，充分挖掘史料，以文物为叙述线索，梳理了中国万年来的饮食文化发展脉络，从“食材”“烹饪”“器具”“礼仪”“艺术”“人物”等多个角度阐释中国古代饮食文化，将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛画等多种材料融于一体，以浅显易懂的语言向读者还原一幅幅鲜活而生动的中国古代饮食文化图景。

远行是一场盛大的醒梦。在书中，作者以深情、克制、热烈而又冷静的笔触记录远行途中一次次对故乡的凝望和反刍，试图在故乡的人情物事上汲取于他乡安身立命的精神养分。文章意境深远，感情充沛，语言质朴，直抵人心，值得一读再读。

本书是作者叶青对家乡浙江玉环美食的回忆之作，生动介绍了当地特色食材和美食，展现了以玉环为中心辐射整个浙东南地区的美食风貌。它既是一本行文舒缓、情感真挚的美食之书，更是一部饱含温度、引人共鸣的乡土文学作品。作者行文舒缓，带有情感的温度，在一道道菜品中注入对家乡、对亲人、对生活的热爱。读者跟随作者的笔触，在品尝人间风味的同时，也读懂了五味人生。作者以饱满的深情、细腻的笔触，将平淡生活中的绚烂和美好娓娓道来，充满了可亲可近的烟火味。随着一次次人口迁移，玉环本土文化不断丰富多样，方寸之间大有乾坤，作者充分挖掘和彰显了当地饮食文化的古早味和融合力。一个“鲜”字，语义双关，不仅意指食材、食物的新鲜、鲜美，同时指向更广阔的意涵，带读者了解一道道美食背后那些鲜为人知的沉淀，其中有历史的回望，有岁月的记忆，有情感的温存，有灵魂的共鸣。作者以带有温度的文字和对食材的温情，将一道道美食抽丝剥茧，既调动读者的味蕾，更打动读者的内心。