鱼虾蟹高效益饲料配方（第二版）

　　《鱼虾蟹高效益饲料配方（第2版）》本着在保持原版内容的基础上，又新增加了近10年来国内外最新成果和信息，力求做到了所编撰的内容系统、全面、详实，以达到该书的科学性、实用性、先进性、可操作性、通俗性原则。《鱼虾蟹高效益饲料配方（第2版）》共分18章，内容涵盖了水生动物饲料基础知识，水生动物食性及消化生理，鱼、虾能量代谢，水生动物的营养特点及营养需要，水生动物配合饲料原料及其营养特点，水生动物饲料添加剂，配合饲料配方设计，饲料添加剂配方设计，鱼、虾、蟹高效益饲料配方，配合饲料养鱼技术，配合饲料养虾技术，配合饲料加工工艺及主要设备，饲料添加剂预混料生产技术，饲料营养价值的评定，鱼、虾对饲料的消化吸收率，配合饲料质量管理及有关法规等。此外，还附有配合饲料营养成分分析（方法）和营养成分表及常用饲料的饲料系数参考表等。

暂缺《鱼虾蟹高效益饲料配方（第二版）》作者简介

第二版前言
第一版前言
第一章 饲料基础知识
第一节 饲料的定义及种类
第二节 饲料的分类
第三节 饲料的营养组成及其功能
第二章 水生动物食性及消化生理
第一节 鱼类食性及摄食特点
第二节 虾、蟹类食性及摄食特点
第三节 鱼、虾的消化与吸收
第三章 鱼、虾能量代谢
第一节 能量概述及营养意义
第二节 饲料营养素的能量及其分配
第三节 鱼、虾类能量代谢
第四章 水生动物的营养特点及营养需要
第一节 水生动物的营养特点
第二节 水生动物的营养需要
第三节 主要养殖鱼类营养需要
第四节 虾、蟹、鳖等名优品的营养需要
第五节 水生动物的营养标准
第五章 水生动物的配合饲料概述
第一节 配合饲料定义及发展概况
第二节 配合饲料的优点和类型
第六章 配合饲料的原料及其营养特点
第一节 谷物饲料及其营养特点
第二节 饼粕类饲料及其营养特点
第三节 谷物及农产品加工副产品
第四节 动物性饲料及营养特点
第五节 其他饲料原料
第七章 水生动物饲料添加剂
第一节 饲料添加剂定义及其特点
第二节 饲料添加剂的分类
第八章 配合饲料配方设计
第一节 饲料配方设计依据和原则
第二节 配合饲料原料的选择及配制时应注意事项
第三节 配合饲料配方设计与计算
第九章 饲料添加剂配方设计
第十章 鱼、虾、蟹高效益饲料配方
第十一章 配合饲料养鱼技术
第十二章 配合饲料养虾技术
第十三章 配合饲料养鱼投饲技术
第十四章 配合饲料加工工艺及主要设备
第十五章 饲料添加剂预混料生产技术
第十六章 饲料营养价值的评定
第十七章 鱼类对饲料的消化吸收率
第十八章 配合饲料质量管理及有关法规
附录一 配合饲料营养成分分析
附录二 常用鱼类饲料营养成分表(％)
附录三 水生动物及饲料氨基酸组成(％)
附录四 常用矿物质饲料中元素含量表
附录五 维生素常用单位及换算
附录六 常用饲料的饲料系数参考表