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风味饼制作60种

风味饼制作60种

作者：姜枝新

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版时间：2001-05-01

ISBN：9787538837926

定价：¥25.00

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内容简介

　　本书向您介绍了麻酱烧饼、肉末饶饼、胡萝卜丝面饼、发面叉子饼等60种风味饼制作方法。

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